حركة القطارات| 90 دقيقة متوسط تأخيرات «بنها وبورسعيد».. الثلاثاء 14 أبريل    الجيش الإسرائيلي يعلن استهداف 150 موقعًا في لبنان و34 شهيدًا في الغارات على الجنوب    فاتك وأنت نائم| زلزال في نيفادا.. تهديدات ترامب لكوبا.. وتحرك مصري أوروبي لخفض التصعيد    وزير الشباب والرياضة: يساند حسن المستكاوي في أزمته الصحية    برشلونة يتسلح ب"ليفاندوفسكي ويامال" في مواجهة أتلتيكو مدريد اليوم بدوري أبطال أوروبا    استمرار ارتفاع درجات الحرارة.. الأرصاد تُحذر من طقس الأيام المقبلة    رويترز عن بيانات ملاحية: ناقلة النفط الصينية التي عبرت مضيق هرمز اليوم خاضعة لعقوبات أمريكية    ضبط دقيق مدعم وتحرير مخالفات لمخابز في حملات تموينية بكرداسة و6 أكتوبر    أ ب عن مسؤولين أمريكيين: جنيف طرحت كخيار لجولة جديدة من المفاوضات بين طهران وواشنطن    البحث عن طفلين في واقعة غرق مركب صيد بقنا    مصرع عنصر إجرامي في تبادل النيران مع الشرطة بقنا    الإجازات المتبقية لطلاب المدارس في الترم الثاني 2026 بعد شم النسيم    وزير التعليم الأسبق: العاصمة الإدارية والمونوريل والقطار السريع الوجه الحديث للحضارة المصرية    اتحاد منتجي الدواجن: الأعلاف ارتفعت 25% خلال أسبوعين.. ونتوقع زيادة سعر المزرعة ل 84 جنيها    إخماد حريق مخلفات أعلى سطح عقار بدار السلام دون إصابات    مدير الهلال الأحمر عن انطلاق القافلة 175: استجابة مصر لغزة مستمرة حتى لو أدار العالم ظهره    زوجها مريض بالسرطان ولديها 10 أحفاد.. قصة عاملة الدليفري وبقشيش ترامب    عمرو رمزي: فكرة برنامج «حيلهم بينهم» جاءت بالصدفة.. ولم أكن المرشح الأول    3 قرارات ضد صانعة محتوى بتهمة نشر فيديوهات خادشة للحياء    جوتيريش: ينبغي على الجميع احترام حرية الملاحة في مضيق هرمز    بدون محصل.. 9 طرق لسداد فاتورة كهرباء شهر أبريل 2026    مباحثات «مصرية أوروبية» لخفض التصعيد الإقليمي وتنسيق الجهود الدبلوماسية    حكايات من كيمت | «شم النسيم» عيد عمره آلاف السنين    شيرين عبد الوهاب تثير الجدل بسبب الذكاء الاصطناعي، ما القصة؟    هل الخضار الذابل فاقد للقيمة الغذائية؟ أخصائي يجيب    رئيس قطاع الثروة الحيوانية: حققنا زيادة 8% في إنتاج اللحوم والألبان هذا العام    اتحاد الكرة: الأهلي لا يحق له استقدام خبير أصوات ونرحب به وفق القوانين    رمضان السيد: معتمد جمال الأفضل فنيا ويجب رحيل أوسكار رويز    تحرك حكومي لاستغلال قمم جبل الجلالة في توليد الطاقة المتجددة    مواقيت الصلاة اليوم الثلاثاء 14 أبريل 2026 في القاهرة والمحافظات    مصر للطيران تستأنف اليوم رحلاتها إلى أربيل وبغداد    محمود حامد يكتب: الحصار البحري الأمريكي على إيران.. انفجارٌ مُقبل أم هدوء فى الطريق؟ّ    المطربة آية عبد الله تشعل إحتفالية شم النسيم بنادي جزيرة الورد بالمنصورة    3 آلاف جنيه للطن، اليوم تطبيق الزيادة الجديدة في أسعار الحديد    مصدر من اتحاد الكرة ل في الجول: طلبنا من إسبانيا وألمانيا حكام لمباراتي الأهلي    طه إسماعيل: توروب لا يمنح لاعبى الأهلى الثقة ولا أعلم سبب اختياره    التحقيقات تكشف: زوجة مستريح السيارات شريكة فى إقناع الضحايا بتسليم أموالهم    محرز: سنقدم كل ما لدينا.. ونركز على دور ال 8 من أبطال آسيا للنخبة    «استراتيجية إيران الكبرى».. قراءة في جذور التفكير القومي الإيراني وأدوات إدارة الصراع    بحضور وزيرة الثقافة.. انطلاق أعمال المؤتمر الدولي الأول لصناع الأمل 2026 في القاهرة    محافظ الإسماعيلية يتفقد مدينة أبوصوير ومنطقة روض إسكندر وقرية الواصفية    محافظ الدقهلية: أكثر من 28 ألف خدمة صحية استفاد منها ما يزيد عن 20 ألف مواطن خلال الاحتفال بعيد القيامة وشم النسيم    الأوقاف تعقد الأسبوع الثقافي بجميع المديريات ب27 مسجدًا    مستقبل وطن يقترح إنشاء المجلس الأعلى للأسرة في ضوء مشروع قانون الأحوال الشخصية    عامر عامر: لا نعمل في التدريبات على تحقيق التعادل في المباريات    طريقة عمل رموش الست بخطوات سهلة وطعم لا يُقاوم    "محلية النواب": المجالس المنتخبة لها صلاحيات واسعة في الدستور    استشاري طب نفسي: نسبة الأطفال المصابون بالاضطرابات النفسية تصل الى 20%    علاج انتفاخ البطن بمكونات من المطبخ في أسرع وقت    بمراسم حافلة، الرئيس الجزائري يستقبل بابا الفاتيكان (فيديو وصور)    تحركات داخل «المهندسين».. اجتماع مرتقب لحسم المناصب القيادية بالنقابة    أحمد كريمة: الصحابي الذي تخلص من حياته غفر له الله    هل يجوز للمرأة كشف عورتها أمام بناتها؟.. أمينة الفتوى تجيب    جامعة قناة السويس تستضيف "فولبرايت مصر" لاستعراض فرص المنح البحثية    هل يغفر للمنتحر؟.. الأوقاف تحسم الجدل وتوضح الحكم الشرعي كاملًا    الحقيقة الكاملة لتعيين أوائل الخريجين وحملة الماجستير والدكتوراه    سعد الدين الهلالي: المنتحر مسلم ويصلى عليه ويستحق الرحمة وبعض الصحابة انتحروا    هل يُغفر للمنتحر؟.. وزارة الأوقاف تبين الحكم الشرعى    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أكلة هنية

‏1‏ سلطة استوائية بدأ العد التنازلي لشهر رمضان الذي يهل علينا في ايام الصيف الحارة وتبدأ معاناة كل يوم وسؤال حنفطر ايه النهاردة ولذلك نقدم لك قائمة تضم السلطة والشوربة العصير.
والطبق الرئيسي‏.‏
المقادير‏:‏ حزمة بقدونس مفري كوبين خيار مقطع قطعا صغيرة كوبين كرنب سلطة قطع صغيرة كوبين ذرة صفراء مسلوقة كوبين حمص مسلوق خس مقطع قطعا صغيرة كوب جبن شيدر مبشور صلصلة التتبيلة‏:‏ نصف كوب ليمون وملح وملعقة سمسم محمص ورشة سماق وحبات رمان أو تفاح أخضر أو أناناس
الطريقة‏:‏
اخلطي الخضراوات مع بعضها البعض ثم اضيفي نوعا واحدا من هذه الفواكة‏(‏ حبات رمان حامضة أو تفاح أخضر أو أناناس‏)‏ وتبليها بالصلصلة وقدميها بعد تزيينها بقطع الأناناس والخس‏.‏
‏2‏ عصير البيناكو لادا بجوز الهند
هو عصير مشهور في المكسيك من خلاصة جوز الهند والاناناس يناسب حر الصيف ومغز ولذيذ ويتكون من ربع كوب عصير جوز الهند وكوب عصير اناناس بارد وقطع اناناس والقليل من الكريمة والثلج والطريقة يتم خلط الكريمة وعصير جوز الهند مع عصير الاناناس ويضرب في الخلاط مع الثلج ويسكب في اكواب طويلة وباردة وتنثر فوقه قطع اناناس‏.‏
‏3‏ شوربة الطماطم بالكريمة
طبق حساء الطماطم يناسب الصيف وهو مغذ وغني بالفيتامينات ويتم انتقاء حبات من الطماطم النضرة وتضرب في الخلاط جيدا وتصفي ونقوم بتشويح بصلة مبشورة في الزبد ثم نضيف اليها الطماطم المضروبة والملح والفلفل وكوب من الصلصة الجاهزة وكوبي لبن وكوبي شوربة دجاج ونترك الخليط علي النار حتي يغلي ثم نضيف نصف كوب من كريمة الطبخ في النهاية وتقدم في اطباق الشوربة وتزين بالخبز المحمر‏.‏
‏4‏ الدجاج المحشو فريك
المقادير‏:‏
دجاجة متوسطة مغسولة جيدا
فريك منقوع نصف ساعة
كاري حلو
بهار وملح وفلفل
زيت نباتي
جزر مبشور
بصل وثوم مبشور
الطريقة‏:‏
يشوح البصل مع الجزر ثم يضاف اليه الفريك المسلوق نصف سلق ويقلب جيدا ثم يضاف الملح والفلفل ويتم حشو الدجاجة المغسولة والمتبلة جيدا بالملح والفلفل والبهارات وتقفل بعيدان الخشب أو الخيط ثم توضع في كيس الفرن مع الزيت والماء وتوضع في صينية الخبز وتزج في الفرن حتي تنضج ويحمر لونها وتقدم ساخنة بعد اخر اجها من الكيس وتجمل بقطع اللوز المحمص والزبيب‏.‏
بامية بالتمر هندي
المقادير‏:‏
كيلو بامية مقمعة ومغسولة وبصلة مبشورة وراس ثوم كامل مبشور وملح وفلفل ومرقة لحم او قطع من اللحم الضان او الكندوز ونصف كوب من التمر الهندي‏.‏
الطريقة‏:‏
تشوح البصلة جيدا ثم يضاف اليها اللحم ونصف كمية الثوم ثم يضاف اليها البامية بعد نضج اللحم وتقلب بعناية ثم يضاف الماء والطماطم المعصورة والثوم واخيرا التمر الهندي وتترك لتنضج وتتشرب النكهة علي نار هادئة وتقدم ساخنة مع الارز الابيض‏.‏


إضافة تعليق

البيانات مطلوبة

اسمك
*


بريد الالكترونى *
البريد الالكتروني غير صحيح

عنوان التعليق *


تعليق
*

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.