غليان في سوق الدواجن

تشهد الدواجن موجة من الغليان‏,‏ حيث ترتفع اسعارها بشكل كبير فيتراوح سعر الكيلو امس بالمزرعة بين‏11.75‏ و‏12‏ جنيها وبالرغم من انخفاض السعر تدريجيا
بعدما وصل سعر الكيلو الي‏13‏ جنيها قبل بداية شهر رمضان بثلاثة ايام الا ان الاسعار مازالت مرتفعة بصورة غير مبررة مع استقرار اسعار مستلزمات الانتاج وزيادة الانتاج المحلي وفي الوقت ذاته اتحاد منتجي الدواجن قام بتوريد الف طن من الدواجن بسعر اقل من سعر السوق بجنيهين للشركة القابضة للصناعات الغذائية لضخها بالسوق لمواجهة ارتفاع اسعار الدواجن خلال الفترة الحالية‏.‏
وأكد الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية ان اسعار الدواجن ارتفعت قبل بداية الشهر الكريم بثلاثة ايام ووصل سعر الكيلو بالمزرعة الي‏13‏ جنيها بعدما كان يتراوح سعر الكيلو بين‏10.5‏ و‏11‏ جنيها‏,‏ مشيرا الي انه لا توجد اسباب لهذا الارتفاع غير المبرر في الاسعار خاصة مع استقرار اسعار مستلزمات الانتاج فالاعلاف تباع بنحو‏3400‏ منذ‏17‏ يوما ولم يحدث بها اي تغيير يذكر واقصي سعر للكتكوت يصل الي‏1.3‏ جنيه والذي يعتبر سعرا متدنيا مقارنة باسعاره خلال ذات الفترة من العام الماضي والذي وصل الي‏9‏ جنيهات‏,‏ كما ان هناك وفرة في الانتاج وزيادة وصلت الي مليوني طائر يوميا في رمضان‏.‏
واشار الي انه من خلال استعراض حالة السوق يمكن استنتاج قيام بعض المنتجين بتخزين الدواجن قبل بداية رمضان تحسبا لحدوث اي ارتفاعات خلال الشهر وبالتالي انخفض في تلك الفترة المعروض من الدواجن وهو الامر الذي رفع السعر من‏10.5‏ الي‏13‏ جنيها بالاضافة الي ثقافة الاستهلاك السلبية لدي المواطنين والتي ادت الي تكالبهم علي الدواجن وزيادة معدلات الطلب ومن ثم ارتفعت الاسعار فلابد من تغيير الثقافة لدي المواطن حتي لا يكون عرضة لجشع التجار فاذا قام المواطن بالتراجع عن شراء سلعة ما يؤدي ذلك لخفض اسعارها‏.‏
وقال ان اسعار الدواجن بدأت في الانخفاض تدريجيا فوصل سعر الكيلو بالمزرعة الي نحو‏12.5‏ جنيه يوم الرؤية بعدما كان يباع بنحو‏13‏ جنيها في اليوم السابق عليه ووصل السعر في اول يوم رمضان الي‏12‏ جنيها ووصل سعر الكيلو الي‏17‏ جنيها بالمجازر ويصل سعر الكيلو للمستهلك بعد التجهيز والتعبئة بمنافذ البيع بين‏18‏ و‏18.5‏ جنيه‏,‏ مشيرا الي انه في رمضان الماضي كان يصل سعر الكيلو للمستهلك بنحو‏28‏ جنيها‏.‏ واضاف ان اتحاد منتجي الدواجن قام بتوريد الف طن من الدواجن بسعر اقل من سعر السوق بجنيهين للشركة القابضة للصناعات الغذائية لضخها بالسوق لمواجهة ارتفاع اسعار الدواجن خلال الفترة الحالية‏,‏ متوقعا انخفاض الاسعار تدريجيا حتي تصل الي السعر الذي كانت عليه قبل الزيادات خلال الايام القليلة المقبلة نظرا لتراجع الاقبال علي الدواجن بعد انتهاء الاسبوع الاول من رمضان واستعادة السوق هدوءها مرة آخري‏.‏