يظل الحفاظ علي الثروتين السمكية والزراعية هو الشغل الشاغل للمسئولين والمواطنين من ابناء محافظة كفر الشيخ علي حد سواء فالمحافظة من كبري المحافظات الزراعية في مصر. وتنتج ما يقرب من ثلث انتاج الدولة من محصول الارز, وخمس انتاج محصولي القطن والقمح, وهي المحاصيل الرئيسية التي تسهم في عملية الاكتفاء الذاتي وبالتالي تقليل الاستيراد وزيادة الدخل القومي.. كما تنتج المحافظة33% تقريبا من انتاج الجمهورية من الاسماك اي الثلث ايضا, حيث توجد بحيرة البرلس ومزرعتا الخاشعة والزاوية الحكوميتان بالاضافة الي المزارع الخاصة وما اكثرها. وبالنسبة للزراعة فان معظم المشكلات التي يعاني منها ابناء المحافظة, تتركز في زيادة المساحات المزروعة بالارز خاصة في السنوات الاخيرة, حيث وصلت المساحة في العام الماضي الي اكثر من400 الف فدان رغم ان المحافظة مخصص لها275 الف فدان فقط, وبالتالي تتأثر مياه الري بهذه الزيادة, فيحدث نقص شديد فيها خاصة في شهور يونيو ويوليو واغسطس, وهذا العام زادت المساحة علي العام الماضي بما يتراوح ما بين40 الفا و50 الف فدان بسبب ارتفاع اسعار الارز هذا العام وبالنسبة لمحصول القطن فقد تقلصت المساحات في العامين الاخيرين, حيث بلغت العام الحالي70 الف فدان رغم ان المساحة المقررة للمحافظة تتراوح ما بين120 الفا و150 الف فدان. وجاء نقص مساحة القطن نتيجة السياسات الزراعية الخاطئة خلال السنوات الاخيرة وبالنسبة لمحصول القمح فبعد خطة النهوض به التي قادها الوزير الأسبق احمد الليثي والتي تسببت في زيادة المساحات المزروعة بالقمح وقتها بنسبة20% تقريبا عادت المساحة الي ما كانت عليه, حيث تمت زراعة265 الف فدان هذا العام من القمح, واتجه المزارعون الي زراعة البنجر والفول وغيرهما من المحاصيل حتي يتبعدوا عن معاناة تسويق القمح بعدما حدث في العام الماضي, وتتلخص المشكلات التي تواجه مزارعي القمح بكفر الشيخ في الطبيعة الجغرافية للمحافظة واستخدام مياه مصرف كوتشنر في عمليات الخلط مع بحر تيرة بنسبة(3 إلي1) وما ادراك ما كوتشنر ومياهه الملوثة والتي تنتقل الي النباتات فتؤثر علي الصحة علي المدي الطويل, وبالنسبة للثروة السمكية فاذا تجاوزنا مشاكل بحيرة البرلس فان اهم مشكلة تواجه اصحاب المزارع الخاصة وتتعرض لها المزارع الحكومية هي مشكلة المياه.