أشار الدكتور سعد موسي رئيس الإدارة المركزية للحجر الزراعي السابق والاستاذ بمركز البحوث الزراعية إلي أن هذا القرار يعني أنه من الآن فصاعدا سيكون لهيئة سلامة الغذاء دور كبير في تدفق المنتجات الزراعية المصرية للأسواق العالمية في ظل إشتراطات بعض الدول عدم الاستيراد من أي دولة لا تضم هيئة لسلامة الغذاء ومنها إندونيسيا التي يتم تصدير الموالح لها وفيتنام التي يتم تصدير البصل والموالح لها. وطالب بأن تكون هذه الهيئة جهة رقابية مستقلة تتبع رئيس الجمهورية الجهة الرسمية الحكومية المسئولة عن رقابة الأغذية الزراعية المعروضة بالأسواق وضمان سلامتها بداية من المزارع ووصولا إلي المستهلك سواء منتجا زراعيا أو صناعيا لضمان حصول المواطن المصري علي غذاء خال من الملوثات ومتبقيات المبيدات التي عاني منها الشعب المصري من الثمانينيات. وأكد ضرورة عدم تهميش الهيئات والمراكز والمعامل العاملة في قطاع سلامة الغذاء ومنها المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات بوزارة الزراعة والمركز الإقليمي للأغذية والأعلاف بمركز البحوث الزراعية وتحليل الأغذية أو الأعلاف وغيرها من المعامل الحاصلة علي شهادات الأيزو نظرا لامتلاكها الخبراء ذوي الكفاءة العالية سواء محليا أو عالميا فضلا عن كونها مجهزة بأحدث وأفضل الأجهزة العلمية الكاشفة عن الملوثات الغذائية ومتبقيات المبيدات في المنتجات الزراعية والتي سوف توفر الملايين من الدولارات لإقامة معامل جديدة وتجهيزها بمعدات حديثة. وأبدي تخوفه من تهميش دور الحجر الزراعي المصري الذي كان يقوم بالتعاون مع هذه المعامل المركزية والمعاهد الفنية المتخصصة بإصدار شهادات تحليل لمتبقيات المبيدات للمنتجات الزراعية. وأكد الدكتور خالد توفيق رئيس قطاع الثروة الحيوانية السابق بوزارة الزراعة وأستاذ بمعهد بحوث الانتاج الحيواني بمركز البحوث الزراعية. وأن هذا القرار سوف يسهم في الارتقاء بجودة الصناعات الغذائية المصرية ومن ثم زيادة قدرتها علي المنافسة داخليا وخارجيا من خلال التصدير وزيادة معدلات الاستثمار في هذا القطاع الحيوي, فضلا عن تقنين أوضاع القطاع الغذائي غير الرسمي وإحكام الرقابة علي جميع المنشآت ذات العلاقة بالقطاع الغذائي الأمر الذي يكفل الحفاظ علي صحة وسلامة المستهلك المصري. وأعرب عن اعتقاده أن المقصود بهذه الهيئة ليس هيئة رقابية تضاف إلي غيرها من الهيئات والتي تتعدي ال10 وإنما جهة تعمل علي توفير غذاء أكثر صحية للمواطن. وأوضح أن إدراك المزارع المصري ان هناك هيئة تتابع سلامة المنتجات الزراعية لضمان عدم وصول أي سلعة غير جيدة للأسواق سوف يدفعه إلي اتباع الأسلوب العلمي فضلا عن استخدام الأسمدة والمبيدات الصالحة والجيدة لضمان انتاج محصول جيد.
