المقادير كوب ونصف دقيق ملعقتان لبن بودرة ملعقة ملح ملعقة سكر خميرة جافة نصف كوب زيت بودرة ثوم جبنة موتزرلا شراءح زيتون صلصة بيتزا فلفل أخضر مكعبات صغيرة طماطم شيري الطريقة نحضر بولة نضع فيها دقيق والملح ولبن البودرة ونحضر بولة نضع فيها السكر مع الخميرة حتي تتفاعل ثم نخلط الخليط كله مع إضافة الزيت وقليل من الماء وعجن الخليط جيدا تغطيتها بقطعة قماش مبلغ وتركها ساعة علي الأقل حتي تخمر نقسم العجين إلي قسمين كرة صغيرة وأخري كبيرة وتشكل علي شكل دائرتين واحدة صغيرة والثانية أكبر قليلا ندهنها بصلصة البيتزا ثم الموتزرلا ونرسمها ونشكلها مثل الصورة