انطلقت المرحلة الأولى وتستمر حتى فبراير 2016 من سلسلة الدورات المجانية التى يقيمها مركز الحرف التقليدية بالفسطاط التابع لصندوق التنمية الثقافية. تقام الدورات المجانية تحت عنوان ( إكسب حرفة جميلة ) لتدريب الشباب على أهم الحرف التراثية ، وإكسابهم مهارات جديدة تساعدهم على إيجاد فرص عمل ، أو البدء فى مشروعات صغيرة .. يشارك فى الدورة الحالية 12 متدربا لمدة أربعة أشهر بواقع ثلاثة أيام فى الأسبوع ، يقوم بالتدريب فيها د. محمد زينهم الأستاذ بكلية الفنون التطبيقية و د. أحمد عبد الكريم الأستاذ بكلية التربية الفنية ويشرف عليها الفنان عز الدين نجيب. كما يقوم بتدريب الدارسين من خلال الورش العملية عدد من الفنانين والحرفيين المهرة من العاملين بمركز الحرف ، ويقام فى نهاية الدورة معرض خاص بما أنجزه الدارسون.وذلك تحت إشراف إيمان عبد المحسن المسئولة عن المركز .