قال الدكتور أسامة سليم رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن عدد محاضر اللحوم المصادرة الصالحة للاستهلاك الآدمى خلال الثلاثة شهور الأولى من العام الجاري بلغ 274 محضرا بإجمالى وزن 3 آلاف طن، فى حين بلغ عدد محاضر اللحوم المصادرة غير الصالحة للاستهلاك الآدمى والمعدومة 335 محضرا بإجمالى وزن 148 ألف طن. وأضاف سليم في تصريحات أدلى بها اليوم الأربعاء، أن الإدارة العامة للتفتيش على اللحوم والدواجن تقوم بمتابعة المعروض فى الأسواق من المنتجات ذات الأصل الحيوانى بالتعاون مع مديريات التموين وشرطة المرافق، وذلك حفاظاً على الصحة العامة وسلامة الإنسان من تناول منتجات ذات اصل حيوانى قد تكون محملة بمسببات المرض. وقد أفاد سليم بأن الهيئة تتصدى لظاهرة الذبح خارج المجازر بتشجيع المستثمرين على إنشاء المجازر، مشيرا إلى أنه خلال الثلاثة أشهر الماضية من العام الحالى تم تشغيل مجزر جديد لذبح الحيوانات فى محافظة قنا، ليصبح إجمالى عدد مجازر الحيوانات على مستوى الجمهورية 503 مجازر مابين آلى ونصف آلى ويدوى، كما تم تشغيل مجزرين جديدين من مجازر الدواجن، ليصبح عدد مجازر الدواجن على مستوى الجمهورية 307 مجازر دواجن مرخصة.