إعدام كميات من حلوى المولد والأغذية الفاسدة فى حملة للصحة بسوهاج

قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج اليوم الإثنين، بحملة مكثفة لمراقبة محال ومصانع حلوة المولد النبوى، وبعض محال المواد الغذائية، أسفرت عن إعدام كميات كبيرة من حلوة المولد والمواد الغذائية.
كانت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالمحافظة قد قامت بتكثيف حملاتها على الشوادر الخاصة ببيع حلوى المولد النبوي الشريف ومصانع ومحلات بيع الحلوى بمراكز المحافظة، والمرور علي عدد 184 شادرا وعدد 22 مصنعا ثابتا وموسميا.
وأسفرت الحملات عن تحرير عدد 121 محضرا تنوع بين 38 محضر نظافة وعدم مطابقة للشروط الصحية و73 محضر شهادة صحية للعاملين، لعدم حملهم لشهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية، و10 محاضر للباعة الجائلين، لعدم حملهم رخصة بائع متجول تخول لهم ممارسة هذه المهنة.
كما اسفرت عن سحب 362 عينة حلوي مولد مختلفة الأنواع، وتم إرسالها إلي المعمل المشترك بسوهاج، وإعدام 715 كيلو حلوي مولد بألوان غير صحية ومعرضة للأتربة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بموجب إقرارات إعدام.
كما تم عمل حملات علي الفنادق والنوادي والحدائق العامة ومحلات الحلوانية ومحلات الطيور والمجمدات والثلاجات ومحلات الأسماك، أسفرت عن 109 محاضر مخالفات تنوعت بين 37 محضر نظافة وشروط صحية، وكذلك 47 محضر شهادة صحية للعاملين وعدد 20 محضرا للباعة الجائلين وعدد 5 محاضر أغذية محظورة بالطريق العام ومشروبات ملونة غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كما تم إعدام 1256 كيلو أغذية مختلفة متغيرة في خواصها الطبيعية وتالفة وهي عبارة عن "أسماك طازجة لحوم وكبده مجمده جاتوهات حلويات شرقية"، وكذلك تم سحب عدد 102 عينة أغذية مختلفة من الخامات المستخدمة في محلات الحلوانية.
وشدد الدكتور يحيى مخيمر محافظ الإقليم علي ضرورة مواصلة الحملات لأعمالها الرقابية علي الأغذية بالشوادر والمحلات والأسواق، لحماية المواطنين بسوهاج من ضعاف النفوس وضبط المخالفين وتوقيع عقوبات رادعة والمتابعة المستمرة للأسواق.