تنظم وحدة التعليم المستمر بالتعاون مع قسم جراحة الفم بكلية طب الأسنان بجامعة المنصورة، دورة تدريبية وورشة عمل يومي الأربعاء والخميس، تتضمن أحدث الطرق لإجراء الشق الجراحي في جراحات الفم والوجه والفكين. يشرف على الدورة الدكتور محمد القناوي عميد الكلية، والدكتور محمد عبد المنعم رئيس قسم جراحة الفم، والدكتور ايهاب عبد الفضيل رئيس قسم جراحة الفم، والدكتورة جيلان يوسف وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنميه البيئة. تقام الدورة بمدرج الوافدين بالكلية ويحضرها 200 متدرب من داخل الجامعة وخارجها، وأشار الدكتور صلاح حجازى مدير وحدة التعليم الطبى المستمر"أن الدورة تتناول يوم علمي يشمل محاضرات عن كيفية عمل الشريحة اللحمية الجراحية وعمل الغرز الجراحية بالطرق المختلفة، وذلك فى التطبيقات المختلفة للعمليات الجراحية المتنوعة داخل الفم، مما يحقق اقصى استفادة للمرضى من خلال تقليل النزف في أثناء وبعد الجراحة، ويعطى التئاما أسرع للجروح، وفي اليوم الثاني، سيكون هناك ورشة عمل يقوم فيها الحاضرين بعمل انواع مختلفة من الغرز الجراحية عمليا على موديل وسيقوم بالاشراف عليهم اعضاء هيئة التدريس بقسم جراحة الفم على مدى اسابيع متتاليه لمده شهرين". تأتي هذه الورشة، امتدادًا لخطة وحدة التعليم الطبى المستمر بالكلية والتى تهدف لرفع مستوى أداء الخريجين الذين لاينالون فرصة تعليم من الكلية بعد التخرج للوصول لأحسن أداء لجميع خريجى الكلية الذى تم تكليفهم بوزارة الصحة.