ضبط 110 مخالفات ذبح لحوم خارج السلخانات وأخرى مجهولة المصدر بالشرقية

أكد الدكتور السيد عبيد، مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، أنه نتيجة تكثيف الرقابة، اليوم الاربعاء، تم تحرير أكثر من 110 قضايا، ما بين لحوم حيوانية مجهولة المصدر وذبح خارج السلخانات.
وأضاف عبيد إنه قرر إغلاق أكثر من عشر مجازر للدواجن، تعمل بدون ترخيص، كما تم ضبط أكثر من 195 كيلو دجاج مذبوح بأحد المحلات الكبرى المعروفة بالزقازيق (مجهول المصدر ومكان الذبح)، بالإضافة إلى عدم طباعة تاريخ الذبح على أكياسها.
وأكد تكثيف دور اللجنة المشكلة من الطب البيطري، والرقابة التموينية، ومباحث التموين لضبط هذة المخالفات، لافتًا إلى أن متوسط تحرير القضايا الخاصة باللحوم الفاسدة، والذبح خارج السلخانة خلال الأسبوع الأخير، يزيد على خمسين قضية يوميًا.