وزير يطالب بتكثيف الرقابة لضبط اللحوم الفاسدة

طالب الدكتور عبد العظيم وزير محافظ القاهرة، الدكتورة عزة رمضان مديرة مديرية الطب البيطرى بالقاهرة بتكثيف الجهود وزيادة الرقابة على الأسواق لضبط اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمى ومجهولة المصدر، حفاظا على صحة المواطنين، وكذلك تكثيف الحملات بالتعاون مع مديرية الشئون الصحية وشرطة المرافق على الأسواق ومحال بيع الطيور الحية لمنع تداولها مطلقا فى الأسواق، فى إطار مكافحة مرض أنفلونزا الطيور وتفعيل قانون حظر تداول الطيور الحية بالأسواق والمحال.
وشدد وزير فى تصريحات صحفية، اليوم الأربعاء على ضرورة التفاعل مع شكاوى المواطنين التى ترد للمديرية عن طريق أرقام التليفونات المخصصة لتلقى البلاغات والشكاوى أو البلاغات التى ترد للمديرية شفهيا من المواطنين.
ومن جانبها، أعلنت د.عزة رمضان مدير مديرية الطب البيطرى عن استقبال المديرية لبلاغ من أحد المواطنين والذى أفاد بوجود مصنع بجوار محطة محمد نجيب بالمرج يقوم بتصنيع وتعبئة مفروم الدواجن دون الحصول على التراخيص اللازمة.
وعلى الفور تم تشكيل لجنة من المديرية تضم مدير إدارة التفتيش على اللحوم البديلة ومدير إدارة الدواجن بالمديرية ومدير إدارة السلام ثانى ومفتش بيطرى للتأكد من الشكوى وتم مداهمة المصنع بالعنوان المذكور، حيث ثبتت صحة الشكوى لأن المصنع غير مرخص وغير معلوم تاريخ الذبح والصلاحية ومدى خلو الدواجن من الأمراض الوبائية وما يدل على أنها مذبوحة طبقا للشريعة الإسلامية وأنها دواجن حية.
وأضافت مدير المديرية أن حملة المداهمة على المصنع أسفرت عن ضبط 3760 كليو جراما من مفروم الدجاج معبأة فى أكياس تحمل بيانات مزورة وغير صحيحة وهى مفروم دجاج شيماء تم الذبح والتجهيز بقرار وزارى 2480 لسنة 2003، بالإضافة إلى ضبط عدد من الأوعية والمفارم والأدوات التى تستخدم فى فرم وتجهيز الدواجن تم تحرير المحضر رقم 14520ج .ج المرج والتحفظ على المضبوطات وإعدام منتجات مفروم الدواجن.
وأشارت د.عزة إلى أنه تم ضبط أدوية بيطرية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر بمخزن شركة "تيو فارما" بميدان السواح بحى الزيتون، حيث تم ضبط عدد288عبوة مضاد حيوى زنة العبوة 1 كيلو جرام منتهية الصلاحية وعدد 792 عبوة بلاستيك من الأملاح المعدنية والفيتامينات وعدد 66 زجاجة مذيب لقاح وعدد 32 كيس مذيب لقاح وعدد13 أمبول من لقاح جدرى الطيور وعدد14570 أمبول من لقاح أنفلونزا الطيور مجهولة المصدر ولا يعرف مصدرها وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير محضر بالواقعة.
وفى مجال مكافحة مرض أنفلونزا الطيور أسفرت الحملة المكثفة للمديرية عن إزالة 53عشة وإعدام 580طائرا حيا وتحرير عدد473 محضرا لمحلات الطيور التى تقوم بعرض وبيع الطيور الحية ومصادرة 14513 دجاجة حية تم ضبطها بالسيارات والمحلات..
كما قامت المديرية بمصادرة 1179كحم من اللحوم البلدية صالحة الاستهلاك كما تم مصادرة 1796كجم من الدواجن الذبوحة و169 زوج حمام من مذبوحات خارج المجازر صالحة وإعدام 353 كجم من الدواجن المذبوحة و30 زوج حمام بحالة غير صالحة، كما تم إعدام 179 كجم من الأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمى وإعدام 947 كجم من الأكباد واللحوم المجمدة ومنعات اللحوم بحالة غير صالحة للاستهلاك الآدمى.
وفى مجال مكافحة الكلاب والقطط الضالة تم إبادة 1793 كلبا ضالا و504 قطط ضالة، كما نظمت المديرية عدد 49 ندوة إرشادية فى عدد من المدارس والجمعيات الأهلية ومراكز الشباب والمعسكرات والمستشفيات للتوعية بمرض أنفلونزا الطيور.