بالصور.. محافظ الأقصر يفتتح مشروع سلاسل "قيمة" للصناعات البستانية

افتتح الدكتور عزت سعد، محافظ الأقصر، اليوم الأحد، ورشة عمل مشروع سلاسل قيمة للصناعات البستانية بجنوب الصعيد.
ويشارك في ورشة العمل كل من الدكتور صلاح يوسف، وزير الزراعة الأسبق والمهندس هاني السلاموني، ممثل وزارة الصناعة والتجارة، ووكلاء وزارة الزراعة بقنا والأقصر وأسوان.
وتهدف ورشة العمل لتطوير زراعات البلح الجاف وصناعاته بجنوب الصعيد، نظراً للإنتاج الوفير بمحافظات الصعيد، والعمل على تصدير البلح المجفف بدلاً من استيرده حيث إن جودته تفوق نظيره من الدول المصدرة.
وتناولت ورشة العمل استراتجيات إنتاج البلح بمصر وطرق التجفيف بمشاركة خبراء معاملات ما بعد الحصاد للتعرف على أهم أمراض البلح، وطرق مكافحته من خلال حلقات نقاشية للتعرف على أراء ومشاكل مزارعي ومصنعي البلح المجفف.
وهذه الورشة، ليست الأولي لعمل مشروعات سلاسل قيمة حيث إنها تقيم العديد من المؤتمرات وورش العمل من بني سويف وحتى الأقصر بمشاركة 16 جمعية أهلية والصندوق الاجتماعي، لتحفيز الاستثمارات الزراعية ومشروعات التصنيع الزراعي وزيادة القيمة المضافة للمنتجات الزراعية.
وافتتح محافظ الأقصر معرض منتجات البلح على هامش ورشة العمل مؤكداً أسفه لعدم الاهتمام بزراعات البلح وتصنيعه المجفف، لأن هذا المنتج يعتبر من الصناعات المتكاملة وأكد على حث الشباب والهيئات الزراعية المسئولة لتنمية وتطوير زراعات البلح وتصنيعها لتصديرها للخارج