غالبية الناس حول العالم يشعرون منذ ظهور كورونا بالتوتر والقلق، وكثير منهم تجدهم يشعرون بحالة من اكتئاب شديدة، ويقبل بعضهم على تناول ال مهدئات لتخفيف حدة التوتر والقلق وال اكتئاب ، غير مدركين أن مواجهة تلك المشاكل النفسية تكمن فى عدد كبير من الأطعمة والمشروبات الموجودة فى كل البيوت. تقول الدكتورة أميرة نزيه القصاص، أخصائية التغذية العلاجية وعضو الجمعية الأوروبية للتغذية ل"بوابة الأهرام"، غالبية الناس يعانون هذه الفترة من الشعور بالقلق والتوتر وال اكتئاب ، ما يحرمهم من النوم فى هدوء، ويجعل مزاجهم العام كئيبا، محذرة من تناول ال مهدئات للتغلب على تلك المشاكل. وأضافت: التغلب على القلق والتوتر وال اكتئاب أمر سهل للغاية، ولا يحتاج إلى أدوية مهدئة قد تكون أضرارها أكثر من نفعها، مشيرة إلى أن التغلب على تلك المشاكل يكمن فى مطابخ البيوت، موضحة أن كل ما يتطلبه الأمر هو الحرص على تناول أطعمة ومشروبات غنية بحمض التريبتوفان، واتباع عدة نصائح بسيطة جدا. ونوهت الدكتورة أميرة إلى أن مواجهة قلق وتوتر و اكتئاب كورونا تتطلب الحرص على تناول 8 أطعمة غنية بهذا الحمض الغنى بفوائد عديدة، أبرزها تحسين المزاج، والشعور بالهدوء، والقاضي على القلق والتوتر، مشيرة إلى أن تلك الأطعمة تشمل، الأسماك الدهنية، البطاطا المشوية، الكيوي، الدجاج وخاصة الرومي، البيض، فول الصويا، بذور عباد الشمس، الكرز. ونوهت إلى وجود 3 مشروبات تحقق نفس النتائج، ولها فوائد عظيمة أخرى (البابونج، الشاي الأخضر بالنعناع، اليانسون)، مشيرة إلى أن الأول يساعد على النوم، كما يقضي على الانتفاخات ويعزز عملية الهضم، ويحد من الإصابة بأمراض سرطانية، إضافة إلى أنه يقوي المناعة ويحد من الإصابة بأمراض القلب. أما الشاي الأخضر بالنعناع فهو غني بمضادات الأكسدة، ما يجعله مفيدا للجسم، وحاميا له من أمراض خطيرة كالقلب والسرطان، ومفيد للجهاز التنفسي، ومسكن للألم، أما المشروب الثالث،اليانسون، فهو غني أيضا بمضادات الأكسدة، ومفيد جدا فى قرح المعدة، كما يعمل كمضاد للبكتيريا والفطريات. ونصحت أخصائية التغذية العلاجية بتناول وجبة العشاء مبكرا، وعدم النوم قبل مرور 3 أو 4 ساعات على تناولها، محذرة من تناول تلك المشروبات بكثرة، وخاصة اليانسون لمن يعانون من تكيسات المبايض وسرطان الثدي، مطالبة بضرورة الحرص على تناول الماء بكثرة، وممارسة الرياضة يوميا قدر الإمكان.