تأخير مواعيد تشغيل المخابز البلدية بالقاهرة فى رمضان حتى قبيل الإفطار

أعلن محمود عبد العزيز، مدير مديرية التموين بالقاهرة، أنه سيتم تأخير مواعيد تشغيل معظم المخابز البلدية خلال شهر رمضان حتى يمكن للمواطنين الحصول على رغيف الخبز المدعم قبيل الإفطار مباشرة من المخابز البلدية البالغ عددها 1593 مخبزًا بالقاهرة بحصة قدرها 77083 طنًا في الشهر من الدقيق المدعم.
وأضاف عبد العزيز ل"بوابة الأهرام"، أنه تقرر تشغيل مخبزين بكل شياخة بعد الإفطار يمتد عملها حتى فترة السحور، كما سيتم متابعة حركة الدقيق أولا بأول في المخابز وترصيد الكميات الزائدة منه، على أن يتواجد مشرف مقيم بمعظم المخابز للإشراف على عملية الإنتاج وفصل التوزيع عن الإنتاج.
فى سياق متصل، سيتم زيادة حصة المحافظة من أنابيب البوتاجاز خلال شهر رمضان بنسبة 25% عن العام السابق، إلى جانب تشديد الرقابة على الباعة الجائلين واتخاذ الإجراءات القانونية ضدهم حرصاً على توفير هذه السلعة المهمة خلال الشهر الكريم.
وأعلن عبد العزيز، أنه سيتم التنسيق مع شركتي بوتاجاسكو وبتروجاس لمواجهة الظروف الطارئة والعجز في أسطوانات البوتاجاز من خلال طرح أي كميات من الاحتياطي الاستراتيجي بأي منطقة يحدث بها اختناق.