زخاري تفتتح ورشة عمل دولية عن إعادة تدوير "قش الأرز" غدا

تفتتح الدكتورة نادية زخارى، وزيرة البحث العلمى، غدًا الاثنين، ورشة عمل، ولمدة يومين حول تدوير المخلفات الزراعية، خاصة قش الأرز وأثره على التنمية وكيفية التخلص الأمن منه.
وقال الدكتور ماجد الشربينى، رئيس أكاديمية البحث العلمى،ومساعد الوزير، إن ورشة العمل تعقد بالتعاون مع السفارة الهولندية وجامعة فاجنن الهولندية فى إطار الاهتمام بنقل التكنولوجيا المحلية والدولية المتاحة لمواجهة مشكلات التخلص الأمن من المخلفات الزراعية بما يحقق عائد مزدوج الفائدة.
وأضاف أن الورشة ستناقش مشروعات تحويل المخلفات الزراعية إلى علف حيوانى ووقود وتركز على قضية اسغلال قش الأرز الذى يجب الإستفادة منه، خاصة أنه ينتج 4 ملايين طن سنويًا، موضحًا أنه لا يمثل مشكلة فى الدول الأخرى المنتجة للأرز مثل الهند والصين وجنوب شرق أسيا لأنها تجيد الاستفادة منه.
وأشار إلي أن الباحثين تمكنوا بعد سنوات طويلة من البحوث على قش الأرز من إنتاج مادة "السليليوز" التى تدخل فى كثير من الصناعات الحيوية بعد مروره بعدة خطوات تبدأ بعملية تبييض له بإزالة المادة المعيقة للاستخدام، مما ينتج عنه مادة "الهولو سليليوز" التى تستخدم فى إنتاج وقود "الإيثانول"الذى يفيد عند نضوب البترول.
ولفت إلى ان لجوء الفلاح لحرق قش الأرز يكبد الدولة مبالغ طائلة نتيجة التلوث البيئى وأضراره على التربة وصحة المواطنين، مشيرًا الى أن هناك اتجاهًا لاستخدامه فى إنتاج فطرعش الغراب أو لتغذية الحيوانات بعد رفع المحتوى البروتينى له.
وتابع أن قش الأرز لا يحتاج لتدويره ولكن لتصنيعه وبخاصة لإحتوائه على 25 مليون طن مادة كربوهيدراتية حية تعطى أشياء كثيرة طبقًا للمتطلبات.
وأشار الشربينى إلى أن مادة"الهولو سيليوز" ينجم عنها عدة مكونات باهظة الثمن تدخل فى صناعات متعددة ويحتوى قش الأرز على الشموع والدهون التى تدخل فى الصناعات الدوائية وأدوات التجميل ومادة اللجنين التى تدخل فى صناعة البلاستيك والبطاريات وحبر الطباعة والسيليكا التى تدخل فى صناعة العدسات القرنية ومكونات شرائح الكمبيوتر والخلايا الشمسية وغيرها.