قبل أيام من شم النسيم .. 20% ‬ارتفاعا فى سعر السمك

توقع احمد السيد رئيس شعبة الاسماك بغرفة القاهرة التجارية ارتفاع اسعار الاسماك خلال اعياد شم النسيم القادم بنسبة تتراوح بين‮ ‬15 ‬الى 20%‬،‮ ‬مشيرا الى ان ارتفاع اسعار الدولار خلال الاونة الاخيرة كان من اهم الاسباب لارتفاع اسعار الاسماك منذ شهر تقريبا مما ادى لانخفاض الاقبال من المستهلكين‮. ‬
واكد السيد ان المصايد السمكية تمثل نحو 14 ‬مليون فدان متمثلة فى عدة بحيرات كالمنزلة وقارون والبردويل ومريوط بالإضافة إلى نهر النيل والبحر الابيض المتوسط والبحر الاحمر ومع هذا‮ ‬لا‮ ‬يتجاوزانتاج مصر من الثروة السمكية‮ ‬مليون و500 ‬الف طن سنويا وهناك خطط تستهدف زيادة انتاجنا لنحو 2 ‬مليون طن اى بنسبة‮ 02% ‬خلال عامين‮.‬
واشار الى ان اسماك البورى والبلطى من اكثر انواع الاسماك التى تشهد اقبالا ملحوظا مقارنة بباقى الانواع الاخرى من الاسماك ولكن السمك البلطى المستخرج من المزارع‮ ‬يلقى اقبالا اقل لتشكك المستهلك فى طريقة تربيته فى المزارع وتغذيته على الاسمدة الكيميائية والطحالب مما‮ ‬يضطر التجار لاستيراد انواع كثيرة من الاسماك وخاصة الجمبرى نظرا لما تعانيه مصر من قلة الانتاج المحلى وايضا لقلة المصايد وارتفاع اسعار اعلاف المزارع السمكية وتوقف معظم اساطيل الصيد لليمن والصومال التى كانت لها اهميتها لجلب اكثر من‮ ‬50 ‬الف طن من الاسماك‮ .‬ وقال ان ارتفاع الدولار كان له أثر سلبى على حجم الاستيراد لسوق السمك،‮ ‬موضحا ان استهلاك مصر سنويا من الاسماك‮ ‬يصل الى‮ ‬1.6 ‬مليون طن منها نحو‮ ‬500 ‬الف طن مستورد‮.‬
وفى جولة ميدانية فى سوق السمك بحى السيدة زينب قال بخيت قرقار‮ - ‬من اقدم تجار السمك بالسوق‮ - ‬ان السوق‮ ‬يشهد عدم اقبال من المستهلك منذ ما‮ ‬يزيد على الشهر بسبب ارتفاع اسعار الدولار وتم الاعتماد على المزارع السمكية لسد فجوة الاستهلاك مشيرا الى‮ ‬غنى مصر بالموارد والبحار والبحيرات الطبيعية التى تمكنها من العمل على زيادة انتاجها وزيادة اعداد المصايد والمزارع السمكية وعدم الاعتماد على الاستيراد بصورة كبيرة مطالبا بضرورة تسهيل مشاكل التجار فى الاستيراد،‮ ‬مؤكدا ان معظم تجار السوق عزفوا عن شراء طاولات السمك التى‮ ‬يتم شراؤها من سوق العبور بسبب ارتفاع اسعار الاسماك بنسبة‮ 02% فى معظم الانواع مثل الجمبرى،‮ ‬مشيرا الى انه كان‮ ‬يقوم بشراء‮ ‬5‮ ‬بوكشات وطاولات سمكية اما اليوم فتقلصت كمية الشراء الى طاولتين‮ ‬يوميا والطاولة تزن نحو‮ ‬52 ‬كيلوجراما‮ . ‬اما عن اهم انواع الاسماك التى تشهد اقبالا الى حد ما فهو البلطى والبورى اما المجمدات كالماكريل فارتفعت اسعار الكارتونة الواحدة من‮ ‬250 ‬جنيها الى‮ ‬330 ‬جنيها الشهر الحالى وارتفع الجمبرى من‮ ‬65 ‬جنيها الشهر الماضى الى‮ ‬90 ‬جنيها والماكريل ارتفع سعره من‮ 31 الى‮ 71 جنيها خلال شهر واحد مما‮ ‬يؤكد وجود ارتفاع ملحوظ فى سوق السمك وخاصة المجمدات بنسبة كبيرة‮. ‬