الطعام الكوري بنكهة مصرية

نظمت سفارة جمهورية كوريا الجنوبية مسابقة الطعام الكوري بمركز تدريب فنون الطهي التابع للاتحاد العام للغرف السياحية بأكاديمية أخبار اليوم بمدينة السادس من أكتوبر. وشارك في المسابقة 12 متسابقة وقاموا بإعداد وجبتي البولجوجي والبي بيمباب، وهما من الأطعمة الكورية الشهيرة، وذلك على مدار ساعة كاملة.
وقامت لجنة التحكيم والمكونة من عدد من خبراء الطعام الكوري والمصري بتذوق الأطعمة والتي جمع بعضها بين الذوق المصري والكوري، لاختيار أفضل طبق وذلك استناداً إلى عدة معايير في مقدمتها الأقرب إلى المذاق الكوري.
وقد قام السفير الكوري يونج سو كيم بتوزيع هدايا تذكارية على جميع المتسابقات، وذلك قبل إعلان الفائزين بالمراكز الثلاثة الأولي، ومن المقرر أن يشارك الفائز بالمركز الأول في المسابقة الدولية التي ستقام في شهر أغسطس المقبل في كوريا الجنوبية والتي سيشارك فيها متسابقين من 13 دولة، وتبلغ قيمة الجائزة الأولي فيها نحو 10 آلاف دولار.
وأعرب السفير الكوري عن آمله في أن تسهم الفاعليات الثقافية التي تنظمها السفارة في مصر في تعزيز علاقات التعاون والتفاهم بين الشعبين المصري والكوري، بما يؤدي إلى دفع العلاقات الثنائية بين البلدين قدماً إلى الأمام في شتى المجالات.
وقال السفير الكوري إنه يشعر بحالة من الرضا إزاء ما تشهده العلاقات بين البلدين من تقدم ملموس ولا سيما في الفترة الأخيرة، معرباً عن آمله في أن تتحول إلى علاقات شراكة استراتيجية بما يخدم المصالح المشتركة لشعبي مصر وكوريا الجنوبية.