قال القائم بأعمال محافظ قنا والسكرتير العام للمحافظة ماجد عبد الكريم إنه يجرى حاليا تطوير وتجديد المجزر الآلى للدواجن بقنا بتكلفة إجمالية تبلغ 600 ألف جنيه . وأوضح عبد الكريم - فى تصريح له اليوم الجمعة - أن المجزر ينتج يوميا من 4 إلى 5 أطنان دواجن مذبوحة والإنتاج المستهدف خلال العام هو 800 طن من الدواجن المذبوحة المجمدة. من جانبه ، أشار مدير عام مشروعات الأمن الغذائى بالمحافظة المهندس سراج الدين توفيق إلى أنه تم عمل " نفق تجميد " سعة 4 أطنان دجاج مذبوح مجمد يحفظ فى درجة 35 تحت الصفر بتكلفة إجمالية 100 ألف جنيه كما تم شراء 2 رياشة حديثه مستوردة من ألمانيا بنظام الدسكات لنزع الريش والتنظيف بتكلفة نصف مليون جنيه . وأضاف توفيق أن السعة القصوة للمزارع المتخصصة لدجاج الأمهات هى 24 ألف دجاجة أم منتجة ، بالإضافة إلى 4000 ذكر وبها 4 عنابر استقبال وجملة عدد الدجاج بالمزرعة 16000 دجاجة أمهات منتجة . وأشار إلى أن ذلك يأتى فى ظل سياسة توفير الأمن الغذائى للمواطن القنائى وتدبير النقص فى المعروض من الدواجن بمنافذ توزيع منتجات الأمن الغذائى المنتشرة بمحافظة قنا ومراكزها وعرضها للمواطنين من الطبقات محدودى الدخل بأسعار مدعمة.