نصيحة: تجنب السكريات وتناول والفاكهة

تزايدت في الآونة الأخيرة إصابة الأطفال بمرض السكر من النوع الثاني الذي يصيب الكبار‏,‏ نتيجة تناول الوجبات السريعة وإهمال ممارسة الرياضة‏. ويوضح الدكتور محسن خالد استشاري السكر والغدد الصماء بالمعهد القومي للسكر أن مرض السكر نوعان الأول المعتمد علي الأنسولين وهو الذي يصيب عادة الأطفال‏,‏ والثاني غير المعتمد علي الأنسولين ويصيب الكبار‏,‏ وتكون تغذية الأطفال في كلا النوعين بتناول غذاء متوازن يوفر كمية كافية من كل العناصر الغذائية كالبروتينات والنشويات والفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم‏,‏ مع مراعاة نوعية ومواعيد تناول الطعام في الاطفال الذين يعالجون بالحقن بالانسولين حتي لا يحدث تأرجح كبير في نسبة السكر في الدم سواء بالانخفاض أو الارتفاع‏,‏ كما يجب إدخال وجبات إضافية صغيرة من النشويات بين الوجبات الثلاث الرئيسية حتي لا يتعرض الطفل لانخفاض نسبة السكر في الدم‏,‏
ومواعيد الحقن والوجبات مرتبطان ببعضهما فلابد من الأكل بعد الحقن بالانسولين مباشرة اذا كان الانسولين المستعمل سريع المفعول‏,‏ أما أذا كان يعمل بعد‏15‏ 30‏ دقيقة فيجب الانتظار نفس الفترة الزمنية قبل البدء في تناول الطعام‏,‏ وينبغي عدم نسيان أي وجبة حتي لا يتعرض الطفل لانخفاض السكر بالدم‏,‏ ويجب أخذ وجبة إضافية صباحية ومسائية بعد‏3‏ ساعات من الحقنة حتي نتجنب انخفاض السكر‏,‏ وذلك إذا كان مفعول الانسولين لا يزال ساريا بعد مرور‏3‏ ساعات من حقنة الأنسولين‏.‏
والسكريات سريعة الامتصاص كالعصائر المصنعة والمشروبات الغازية والعسل والمربي تؤدي إلي ارتفاع كبير في مستوي السكر في الدم‏,‏ لذلك ينصح بتجنب تناولها الا في حالة حدوث انخفاض نسبة السكر في الدم‏,‏ وتظهر أعراض هبوط سكر الدم في حدوث تعب‏,‏ دوخة‏,‏ عرق‏,‏ رعشة‏,‏ جوع‏,‏ شحوب‏,‏ نعاس‏,‏ توتر عصبي‏,‏ وإذا لم يسارع الطفل بتناول بعض السكريات يمكن ان يؤدي ذلك الي حدوث غيبوبة نقص السكر‏.‏
وينصح الدكتور خالد الأطفال بتجنب الإكثار من الأطعمة الدهنية‏,‏ وتناول كمية كافية من النشويات والخضراوات والفاكهة كالتفاح والكمثري والبرتقال وتجنب العنب والبلح والتين والمانجو‏,‏ وينبغي علي طفل السكر الحفاظ علي وزنه المثالي الطبيعي‏,‏ وان يستمر في المحافظة عليه طيلة حياته حتي يتمكن من التحكم في مستوي السكر في الدم‏.‏
عمرو يحيي