دراسة علمية أجراها باحث مصري, أكدت أن هناك خمسة أسباب لارتفاع نسبة الدهون بالجسم والسمنة هي زيادة كميات الطعام, الاستعداد الوراثي,سن اليأس للمرأة, واضطراب الغدة الدرقية, وكذلك كسل البنكرياس. وصرح الدكتور ماهر القبلاوي أستاذ علاج طبيعي بجامعة القاهرة والذي أجري البحث بأن هناك أسسا علمية وطبية لمواجهة السمنة من خلال برامج محددة بالكمبيوتر تعتمد علي جدول محدد حسب درجة الإصابة بالسمنة والسعرات الحرارية التي يحتاجها كل شخص. ويشير إلي أن الأعمال المختلفة للإنسان لها سعرات حرارية تحسب بالكمبيوتر فمثلا غسل الصحون يحتاج75 سعرا, وارتداء الملابس54 سعرا, وقيادة السيارة وكي الملابس75 سعرا, وكنس الأرض103 سعرات, والسباحة558 سعرا والجري495 سعرا, وإذا استهلك الإنسان بحساب الكمبيوتر حوالي سبعة الآف وسبعمائة سعر حراري فإنه يفقد واحد كيلو جرام من وزنه, والكمبيوتر يقوم بتحديد نوع الريجيم والمجهود المطلوب لكل شخص ونوعية الرياضة المناسبة. ويضيف الدكتور القبلاوي أن تناول الأغذية المالئة للمعدة يساعد علي التخسيس ويعطي إحساسا بالشبع ومن أهمها الردة والبرتقال والفاصوليا والكوسة والخيار والخس والترمس والحلبة والكرنب والقرنبيط. كما يفيد لإنقاص الوزن تناول أطعمة مانعة لامتصاص السكر من خلال الغشاء المخاطي للأمعاء مثل التفاح والبصل والثوم والملوخية.