انطلاق الدورة الرابعة لمهرجان التمور بسيوة

انطلقت أولى فعاليات الدورة الرابعة لمهرجان التمور المصرية،والذى تنظمه وزارة التجارة والصناعة بالتعاون مع جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر بالإمارات ومنظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (اليونيدو)، ومنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) ومحافظة مطروح أمس ولمدة 3 أيام.
ويستعرض مهرجان هذا العام أهم المشاكل التى تواجه إنتاج وتصنيع التمور، ودراسة الحلول المقترحة لها بالإضافة الى تشجيع قطاعى إنتاج وتصنيع التمور وتحديد أولوياتها وتبادل الخبرات وتوثيق الروابط بين المزارعين ومنتجى ومصنعى التمور داخل وخارج مصر.
وأشارت المهندسة حنان الحضرى مقرر مجلس الصناعة للتكنولوجيا والابتكار بوزارة التجارة والصناعة إلى أن مسابقة التمور المصرية بالدورة الرابعة 2018 لمهرجان التمور المصرية تستهدف تشجيع الابتكار والمنافسة،من خلال طرح 10 فئات للمسابقة ضمن دليل خاص يوضح الفئات والشروط والمعايير واستمارة المشاركة.
وأوضحت أن المسابقة تهدف إلى تجويد زراعة وإنتاج وصناعة التمور المصرية،وتمكين المزارع والمنتج من المنافسة بها على المستوى الدولى، كما تهدف المسابقة إلى تعزيز علاقة الإنسان بشجرة نخيل التمر وتنمية الوعى بأهمية الشجرة المباركة بجميع أرجاء الجمهورية، إضافة إلى المنافسة الشريفة بين المزارعين والمنتجين والأكاديميين لتقديم الأفضل على مستوى مصر كلها.
وأوضح الدكتور امجد القاضى مدير مركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية ان 93 متسابقا تقدموا لمسابقة التمور المصرية بدورتها الرابعة فى 10 مجالات منها أفضل شخص او جهة قدمت خدمات لقطاع التمور فى مصر وأفضل بحث خاص بزراعة النخيل وإنتاج وتصنيع التمور وأفضل مزارع منتج للتمور من الصنف السيوى او الصعيدى.
وأضاف أنه سيتم الإعلان عن الفائزين يوم 9 نوفمبر الجارى، فيما تتضمن فعاليات المهرجان عقد ورشة عمل تضم 18 محاضرة تغطى الجديد فى مجالات الإنتاج والوقاية والتصنيع والتصدير.