وضعت وزارة التموين والتجارة الداخلية الاجراءات والضوابط والآليات والتيسيرات لبدء تسلم أرز شعير من المزارعين بسعر 2300 جنيه لطن أرز الشعير رفيع الحبة و2400 جنيه لطن أرز الشعير عريض الحبة وذلك فى 6 محافظات المنتجة للارز وهي الدقهلية والشرقية والغربية والبحيرة وكفر الشيخ ودمياط. ومنها قيام المزارعين بالتسجيل فى مديريات التموين بالمحافظة وإعداد جدول مواعيد لتسليم الارز الشعير للتيسير على المزارعين ومنعا للتكدس وتنظيم عمليات الاستلام بهدف شراء حوالى 2 مليون طن أرز شعير وضربه فى مضارب الشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية لتكوين احتياطى إستراتيجى من الارز الابيض يكفى طوال العام وطرحه بأسعار مخفضة فى كافة فروع المجمعات الاستهلاكية وشركتى الجملة والسيارات المتنقلة وعلى البطاقات التموينية وفى فروع جمعيتي. جاء ذلك خلال الاجتماع الذى عقده الدكتور خالد حنفى وزير التموين والتجارة الداخلية مع وكلاء وزارة التموين بالمحافظات الستة، وأكد الوزير أنه من الضوابط أيضا تم خلو المواقع التخزينية التى تستخدم فى تخزين أرز الشعير من أى محاصيل من مواسم سابقة وتجهيز الشون بالادوات والمعدات للحفاظ على المخزون وتوريد أرز الشعير في أجولة جوت مستعمل 2 أو في شكاير بلاستيك منسوج والاعلان بخط واضح على باب المواقع التخزينية عن سعر توريد أرز الشعير المنتج محليا وعدم قصر التوريد على موردين بعينهم وعدم تحصيل أى مبالغ من الموردين تحت أى مسمى وقيام مديريات التموين المختصة بإجراء مطابقة للكميات المستلمة من الارز الشعير من المواقع التخزينية للجهات المسوقة الى المضارب وأخطار وزارة التموين وهيئة السلع التموينية بها، مشيرا الي أنه سيتم شراء أرز أبيض من القطاع الخاص عن طريق المناقصات والاستعانة بشركة تفتيش ومراجعة معتمدة من قبل الهيئة العامة للسلع التموينية تكون مسئولة مسئولية كاملة عن فحص ووزن الارز من مضارب القطاع العام ومن القطاع الخاص وإصدار شهادة معتمدة تفيد بمطابقة الارز المنتج مع المواصفات المحددة.