جميع اللحوم الهندية مطابقة للمواصفات الصحية العالمية

نفي السيد اس‏.‏ ترابياتي رئيس هيئة الاغذية الهندية المصنعة تصدير اي لحوم هندية مجمدة مخالفة للمواصفات وقال ان جميع اللحوم الهندية المصدرة الي مصر تلتزم بالمعايير العالمية.‏ وقال في مؤتمر صحفي امس ان اطباء بيطريين مصريين موجودون في الهند يراقبون عمليات توريد اللحوم الهندية الي مصر بدءا من معاينة رؤوس الماشية قبل الذبح والتأكد من سلامتها وخلوها من الامراض ثم يتابعون عمليات الذبح والتبريد مشيرا الي ان اللحوم المجمدة يتم تبريد ها وتجميدها عند در جة حرارة‏70‏ درجة مئوية تحت الصفر ولمدة‏10‏ ساعات‏.‏ وهذا يكفي للقضاء علي اي ديد ان ساركوس يست ان وجدت‏,‏ مشددا علي ان الهند هي الدو لة الوحيدة في اسيا الملتزمة بتصدير اللحوم الحلال مائة في المائة ويوجد بها اكبر‏10‏ معامل لصحة الحيوان في العالم وان الهند يوجد بها اكبر عدد من رؤوس الجاموس حيث يبلغ‏981‏ مليون رأس يتم تربيتها في مراع طبيعية بدون استخدام او اضافة اية هرمونات في تغذيتها‏.‏ ومن ناحيته اكد سفير الهند بالقاهرة السيد ار‏.‏ سوما ناتامي ان بلاده ملتزمة بتصدير اللحوم المجمدة وفقا لاعلي معايير الجودة والصحة الحيوانية والبشرية مشيرا الي ان بلاده تصدر اللحوم الجاموسي المجمدة ل‏65‏ دولة في مختلف انحاء العالم‏,‏ وانها لم تتلق اي شكاوي تتعلق بعدم مطابقة اللحوم والمواصفات العالمية الصحية‏.‏ وقال ان الهند تصدر لحوم جاموسي مجمدة قيمتها‏1.3‏ مليار دولار سنويا وان مصر تمثل ثالث اكبر دو لة مستوردة للحوم الهندية المجمدة حيث تستورد ماقيمته حوالي‏98‏ مليون دولار سنويا‏,‏ وان الهند ثاني اكبر دولة في العالم تمتلك ثروة حيوانية في مراع طبيعية‏.‏