الصحة قضية لا يزايد إنسان عليها من أجل المحافظة عليها أو استردادها بعد مرض عضال استطاع أن يسلبها منه, يقدم كل ما يملك من غال ونفيس..وصيام شهر رمضان يحمل الكثير من الفوائد العظيمة على الصحة بشرط أن يلتزم الصائم بتعاليم وحدود الصيام والحكمة منه. يقول الدكتور صلاح خورشيد استشارى التخدير والعناية المركزة إن هذا الشهر يشهد حدوث تغيرات كبيرة فى العادات ونمط الحياة والمعيشة فبالنسبة للأكل تصبح الوجبات الرئيسية اثنتين بدلا من ثلاث ومحتواهما يتغير أيضا من الأنواع الدسمة وعالية الدهون التى تعود الكثيرون عليها طوال السنة إلى وجبات خفيفة معظمها من السوائل. وساعات النوم هى الأخرى تخضع لبعض التغيير الذى يناسب أداء الشعائر والعبادات فى هذا الشهر، كذلك ساعات العمل وطبيعته التى تخضع إلى التخفيض لإعطاء الفرصة للقيام بالعبادات ليلا. إن لكل هذه التغييرات تأثيرها الإيجابى فى الصحة, سواء للإنسان السليم أو المريض بأحد الأمراض المزمنة. وقد يتساءل العديد من الناس عن أسباب زيادة الوزن فى شهر رمضان بالرغم من ساعات الصوم الطويلة التى تمتد إلى أكثر من12 ساعة فى اليوم. ولمعرفة أسباب زيادة الوزن فى رمضان يجب أولا معرفة ما يحدث فى أجسامنا من عمليات حيوية بفعل الصوم, مثل: الراحة الفسيولوجية يرى خبراء الصحة والتغذية أن الصوم لساعات طويلة من النهار يريح أعضاء الجسم من القيام بالعمليات الفسيولوجية اليومية كامتصاص وهضم والتمثيل الغذائى للطعام وذلك فى فترة ما قبل الإفطار مما ينتج عنه بطء فى أداء وظائف الجسم الحيوية وبالتالى انخفاض فى معدل الحرق.. هذا علاوة على تباطؤ عملية التمثيل الغذائى على الرغم من تناول الطعام بكميات كبيرة بعد الإفطار إلا أن التمثيل الغذائى فى الجسم ينخفض كثيرا خلال شهر رمضان بسبب أن الجسم يدخل فى حالة من الجوع الناتج عن حرمانه من الطاقة لساعات طويلة ومتواصلة من اليوم الأمر الذى يدفعه إلى تخزين السعرات الحرارية والاحتفاظ بها فى صورة وزن زائد ودهون متراكمة حول البطن والخصر وفى الأرداف. ومما لاشك فيه أن تلك العمليات الفسيولوجية التى تحدث فى الجسم بفعل الصوم وتتسبب فى انخفاض معدل التمثيل الغذائى توجب علينا إتباع بعض النصائح المهمة لتجنب زيادة الوزن فى رمضان والتى من أهمها: 1 التفرقة مابين الشعور بالشهية والإحساس بالجوع 2 تجزئة وجبة الإفطار إلى ثلاث وجبات صغيرة, 3 تناول وجبة السحور قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل حتى يتسنى للجسم حرقها والتخلص من سعراتها. 4 يساعد تناول كوب من الماء فى كل ساعة من بعد وجبة الإفطار على الحد من تناول الطعام وزيادة الشعور بامتلاء المعدة والشبع هذا بالإضافة إلى أن الماء يعد منشطا جيدا للدورة الدموية ومعزرا لعمليات الأيض الغذائى فى الجسم. 5 عدم تناول الحلويات والمقرمشات الرمضانية فى أثناء مشاهدة التليفزيون.