الصحة قضية لا يزايد إنسان عليها من أجل المحافظة عليها أو استردادها بعد مرض عضال استطاع أن يسلبها منه, يقدم كل ما يملك من غال ونفيس..وصيام شهر رمضان يحمل الكثير من الفوائد العظيمة علي الصحة بشرط أن يلتزم الصائم بتعاليم وحدود الصيام والحكمة منه. ويقول الدكتور صلاح خورشيد استشاري التخدير والعناية المركزة إن هذا الشهر يشهد حدوث تغيرات كبيرة في العادات ونمط الحياة والمعيشة فبالنسبة للأكل تصبح الوجبات الرئيسية اثنتين بدلا من ثلاث ومحتواهما يتغير أيضا من الأنواع الدسمة وعالية الدهون التي تعود الكثيرون عليها طوال السند إلي وجبات خفيفة معظمها من السوائل. وساعات النوم هي الأخري تخضع لبعض التغيير الذي يناسب أداء الشعائر والعبادات في هذا الشهر، كذلك ساعات العمل وطبيعته التي تخضع إلي التخفيض لإعطاء الفرصة للقيام بالعبادات ليلا. إن لكل هذه التغييرات تأثيرها الإيجابي في الصحة, سواء للإنسان السليم أو المريض بأحد الأمراض المزمنة. وقد يتساءل العديد من الناس عن أسباب زيادة الوزن في شهر رمضان بالرغم من ساعات الصوم الطويلة التي تمتد إلي أكثر من 12 ساعة في اليوم. ولمعرفة أسباب زيادة الوزن في رمضان يجب أولا معرفة ما يحدث في أجسامنا من عمليات حيوية بفعل الصوم, مثل: الراحة الفسيولوجية يري خبراء الصحة والتغذية أن الصوم لساعات طويلة من النهار يريح أعضاء الجسم من القيام بالعمليات الفسيولوجية اليومية كامتصاص وهضم والتمثيل الغذائي للطعام وذلك في فترة ما قبل الإفطار مما ينتج عنه بطء في أداء وظائف الجسم الحيوية وبالتالي انخفاض في معدل الحرق.. هذا علاوة علي تباطؤ عملية التمثيل الغذائي علي الرغم من تناول الطعام بكميات كبيرة بعد الإفطار إلا أن التمثيل الغذائي في الجسم ينخفض كثيرا خلال شهر رمضان بسبب أن الجسم يدخل في حالة من الجوع الناتج عن حرمانه من الطاقة لساعات طويلة ومتواصلة من اليوم الأمر الذي يدفعه إلي تخزين السعرات الحرارية والاحتفاظ بها في صورة وزن زائد ودهون متراكمة حول البطن والخصر وفي الأرداف. ومما لاشك فيه أن تلك العمليات الفسيولوجية التي تحدث في الجسم بفعل الصوم وتتسبب في انخفاض معدل التمثيل الغذائي توجب علينا إتباع بعض النصائح المهمة لتجنب زيادة الوزن في رمضان والتي من أهمها: 1 التفرقة مابين الشعور بالشهية والإحساس بالجوع 2 تجزئة وجبة الإفطار إلي ثلاث وجبات صغيرة, 3 تناول وجبة السحور قبل النوم بثلاث ساعات علي الأقل حتى يتسنى للجسم حرقها والتخلص من سعراتها. 4 يساعد تناول كوب من الماء فwي كل ساعة من بعد وجبة الإفطار علي الحد من تناول الطعام وزيادة الشعور بامتلاء المعدة والشبع هذا بالإضافة إلي أن الماء يعد منشطا جيدا للدورة الدموية ومعزرا لعمليات الأيض الغذائي في الجسم. 5 عدم تناول الحلويات والمقرمشات الرمضانية أثناء مشاهدة التليفزيون