مع اقتراب عيد الاضحى: خراف البرقى والماعز الصحراوى تصل القاهرة والإسكندرية

يجري حاليا بمعرفة المربين والتجار نقل انتاج مطروح من الضأن والماعز لأسواق الاسكندرية والقاهرة والمحافظات لما تتمتع بها أغنام البرقي من جودة لحومها لاعتمادها علي المراعي الطبيعية بالاضافة لانخفاض وزنها وقلة الشحوم بها والدهون مما يعطي لها مميزة تنافسية في الأسواق.
ويؤكد تجار الاغنام بمطروح أن الخراف البرقي هي الوحيدة في مصر التي تم تصديرها الي دول الخليج العربي حيث لاقت اقبالا كبيرا هناك ولا ينافسها الا الخراف الايرانية نظرا لجودة لحومها، وقلة الدهون بها حيث تتغذي علي النباتات الطبية والحشائش العطرية المنتشرة في بادية الساحل الشمالي الغربي ولذا فإن الخراف البرقي لا منافس لها في السوق المصرية لراغبي شراء الاضاحي خفيفة الوزن والدهون حيث يبتعد عادة المصريون عن لحوم الضأن خوفا من الدهون التي تسبب لهم الكثير من الأمراض ويشعرون بالتعب بعد تناولها كما يؤكد المراقبون لأسواق الاغنام بمطروح بأن أوزان الخروف البرقي بين 30 و50كيلو جراما ولذا فإن أوزانه تلبي جميع إمكانات راغبي شراء خروف العيد بالمقارنة بأوزان الخراف الأخري المنتجة محليا والتي تتعدي أوزانها 50 كيلو جراما نظرا للزيادة الكبيرة في شحومها والدهون بها واسعار البرقى لم تزيد عن العام الماضى وتقل أسعار الأناث عن الذكور بنحو 3 جنيهات في الكيلو القائم لخراف البرقي.وبدأت اسواق الاغنام فى الانتشار فى مرسى مطروح عاصمة المحافظة خلال الأيام القليلة الماضية حيث تعد بالنسبة لصغار المربين السوق الرئيسية لبيع الاغنام لراغبى شراء خروف العيد وعادة لا يتم الشراء عن طريق الوزن بل بالحجم. والاسعار تقل عادة عن اسواق القاهرة والمحافظات ويحرص اكثر من 75% من اهالى مطروح على شراء الاضحية ولذا فإن محلات الجزارة لا تعد عيد الأضحى موسما لبيع اللحوم حيث الإقبال متوسط بالمقارنة بمحلات الجزارة بباقى المحافظات.