أكد د. خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية أن الوزارة تسعى إلى تحسين وتطوير المخابز الصغيرة وتشجيعها على الاندماج فى مخابز كبيرة حديثة آلية أو نصف آلية وهو ما سيسهم فى توفير 30% من استهلاك القطاع من الطاقة وحصص الدقيق وفى ذات الوقت يضمن تقديم خبز جيد يليق بالمواطنين. وقال فى تصريحات للأهرام ان فكرة المخابز المليونية قائمة وناجحة ألا أن الإمكانات المتاحة حاليا لاتسمح بإنشاء مخبز ينتج مليون رغيف يوميا ، لذلك نشجع وندعم إقامة المخابز الحديثة الآلية والنصف آلية الاقرب لقدرة أصحاب المخابز بالقطاع الخاص مشيرا إلى أن المنظومة الجديدة للخبز تهدف إلى تحقيق مصلحة جميع الإطراف وفى مقدمتها المواطن وأصحاب المخابز. وأضاف أن زيارته لمحافظة بورسعيد وتفقده للمخابز بها كشفت عن أن انتاج المخابز الآلية الحديثة أفضل بكثير من المخابز الصغيرة التقليدية، فضلا عن ان المخابز الحديثة وفرت بالفعل 30% من حصص الدقيق والطاقة، وهو ما يعادل نحو 25 مليون جنيه من الدعم المخصص لانتاج الخبز بالمحافظة. وقال انه سيتم الخميس المقبل تطبيق منظومة توزيع الخبز الجديدة فى محافظة بورسعيد باستخدام بطاقة التموين الذكية مشيرا إلى انه يتم حاليا التنسيق مع الشركات الخاصة باصدار البطاقات الذكية لإمداد المخابز فى المحافظة بالماكينات القارئة للكروت بنسبة جهازين لكل مخبز ، بما يضمن وجود بديل فى حالة وجود عطل بالجهاز الاول. واضاف انه يجرى حاليا تجهيز الشبكات اللازمة لربط هذه الماكينات بفروع البنوك بحيث تحصل الأسرة على 450 رغيفا فى الشهر حيث سيتم تسجيل الحصة فى صورة نقاط على البطاقة فاذا تم استهلاك نصفها مثلا يسمح النظام بان يصرف بقيمة الحصة الباقية منتجات ألبان او شاى او اى سلعة اخرى تحتاجها الاسرة مجانا من البقال التموينى . وأضاف انه سيتم قريبا تطبيق فكرة النقاط على المقررات التموينية الأساسية بحيث اذا لم يرغب صاحب البطاقة فى استلامها لسوء جودتها مثلا فيمكنه استخدام قيمة الدعم المستحق فى شراء سلع غيرها مما يتوافر لدى البقال التموينى وبتخفيضات تصل الى 20% عن اسعارها بالسوق.