الخرشوف يقاوم سرطان البنكرياس

أظهرت الأبحاث الطبية, التي أجراها فريق من الباحثين بجامعة الينوي الأمريكية, احتواء الكرفس والخرشوف علي مركبات الفلافينويد الطبيعية المضادة للأكسدة مثل لوتيولين وابيجنين التي تعمل علي قتل ومكافحة أورام البنكرياس السرطانية.
بالإضافة إلي دورهما في تثبيط دور إنزيم مهم يسهم في الإصابة بهذا النوع من السرطان.
وأوضحت الأبحاث أن مادة أبيجنين وحدها تعمل علي موت الخلايا السرطانية في خلايا البنكرياس المصابة بالمرض.واوصي الباحثون بضرورة بدء استخدام مضادات الأكسدة الموجودة في الكرفس والخرشوف في تطوير علاجات فعالة لمكافحة سرطان البنكرياس وذلك بالتزامن مع العلاج الكيميائي.