انقصي وزنك بالكاكاو

علي عكس ما يعتقد الكثيرون لايسبب الكاكاو زيادة في الوزن بل العكس, لأنه يحتوي علي كمية كبيرة من مادة الثيوبرومين التي تعمل علي إنقاص الوزن ومعالجة البدانة وذلك بسبب تأثيره علي الشهية وعلي عمليات معالجة الدهون في الجسم
ولكن المقصود هو الكاكاو الخالي من السكر, فالسعرات الحرارية التي يحتويها كوب من الكاكاو لا تتعدي15 سعرا حراريا. د.مروة عزمي جنينة المدرس بكلية الزراعة جامعة المنصورة تقول: يعتبر الكاكاو من ألذ المشروبات التي ترفع معنويات الإنسان وتحسن مزاجه وتشعره بالسعادة, وتناول كوب منه يوميا يحمل العديد من الفوائد, لأنه يحتوي علي ضعف المواد المضادة للأكسدة التي توجد في الشاي, فهو يزيد بنسبة ثلاث مرات عنها الشاي الأخضر, وخمس مرات عن الشاي الأسود, كما أنه يساعد علي تنشيط الأوعية الدموية وعلي إعادة الشرايين التالفة إلي طبيعتها من جديد لأن العديد من مضادات الأكسدة في تركيب بذور الكاكاو تحد من أكسدة الدهون وبالتالي فهي تقلل من أمراض القلب.
وعلي الرغم من وجود الكاكاو في منتجات كثيرة مثل الشيكولاته فإن الباحثين يفضلون تناوله كمشروب لأن الشيكولاته غنية بالدهون, فنجد أن40 جراما منها تحتوي علي8 جرامات من الدهون مقارنة ب0.3 جرام من الدهون في كوب الكاكاو.
كما أكدت الدراسات أيضا أن احتواء الكاكاو علي هذه النسبة الكبيرة من مادة الثيوبرومين يعمل علي ارتخاء العضلة الملساء المبطنة للقناة الهضمية مما يؤدي إلي راحة المعدة بعد تناول وجبة دسمة, وهذا هو السبب الذي يجعل الكثير من الناس يتناولون الشوكولاته حتي بعد تناول هذه الوجبات الدسمة.
و تشير د.مروة إلي الفوائد الأخري لمشروب الكاكاو فتوضح أنه يعالج السعال و مدر للبول ومقوي للقلب والكلي ويساعد أيضا في علاج الحمي وآلام الحمل والوضع, كما أنه من الممكن استخدام الزيت الموجود به لعلاج الحروق والشفاه المتشققة والمناطق الخالية من الشعر في الرأس وكذلك حلمات الثدي عند المرضعات.ولمشروب الكاكاو استخدامات علاجية كثيرة أخري, فهو يعمل كمنبه للجهاز العصبي و يستخدم لعلاج الذبحة الصدرية والربو أيضا حيث إن الثيوبرومين والكافتين هما عنصران يرتبط دورهما ارتباطا وثيقا في العلاج المنظم للربو وذلك بتوسيع الممرات التنفسية في الرئتين, فهذان العنصران متشابهان في التأثير حتي لو لم يكن الشخص مصابا بالربو. كما أنه يفيد في حالة احتقان الجهاز التنفسي الذي يسببه مرض الإنفلونزا.كما أن احتساء كوب من الكاكاو الساخن يوميا يقي من الشيخوخة ويقاوم الأمراض التي يتعرض لها الإنسان في حياته.وأخيرا لا توجد محاذير علي هذا المشروب إذا لم يبالغ في استخدامه ولكن علي المصابين بالروماتيزم والنقرس والصداع النصفي التقليل من شرب الكاكاو.