طريقة جديدة لكيكة التوفي تسعد أطفالك

حلوى التوفي من الحلوى التي يحبها الكثيرون وبشكل خاص الاطفال ومن يتناولون القهوة. فهي حلوة لذيذة ذات مذاق رائع وسهلة التحضير.
المقادير:
1/2 2 كأس حليب بودرة
4 بيض
1/2 كوب زيت
1/2 كوب سكر
1 ملعقة صفيرة بكينغ باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
كوب سكر
3/4 كوب قشطة
طريقة تحضير:
- نضع البودرة على النار.
- نقوم بخلط المكونات الأخرى في الخلاط الكهربائي.
- يضاف الحليب المحمر مع الخليط ويتم تحريكه بالملعقة الخشبية حتى يتجانس.
- في صينية مدهونة بالزيت، يصب الخليط ويوضع في فرن ساخن حتى ينضج على درجة حرارة 180.
- يذوب السكر تماماً، ثم يتم وضع القشطة رويداً رويداً مع التقليب حتى تتجانس.
- يصب التوفي على وجه الكيكة ويوضع في الثلاجة حتى يتجمد.