احتفالات رأس السنة بكوكيز شجرة الكريسماس وسانتا كلوز

قررت مصممة الحلوى والكب كيك رضوى مرسى، الإعداد لاحتفالات رأس السنة الميلادية مبكرا، حيث قامت بتصميم حلوى الكوكيز والكب كيك المعدة خصيصا من أحل الاحتفالات بالعام الجديد.
وتقول رضوى المجموعة عبارة عن بسكويتات أعياد رأس السنة الميلادية المشهورة والمعروفة مثلsable,sugar cookies, gingerbread men , browne's chocholate cookies snow balls cookies.
والمعروف أن العجين تستخدم به مواد طبيعية مثل الزبد والسكر البنى والعسل الأسود، الدقيق، البيض الطازج وفانيليا وكاكاو خام وشوكولاتة،
وعادة ما يكون التزين من السكر البودرة وحلوى الملكى والشوكولاتة.
وهذه هى الأشكال المعروفة الخاصة برأس السنة والكريسماس، كذلك شخصية بابا نويل ورجل الثلج "سانتا كلوز" المعروفة وشجرة الكريسماس التى تعتبر من أهم العلامات المميزة لاحتفالات رأس السنة وكذلك جينجير مان.
كما اهتمت رضوى بتصنيع وحدات الكب كيك وتزينها بالفندنت والbutter cream، والملبس الملون وخاصة لأن الأطفال الصغار يعشقون هذه الحلوى ويفضلونها عن غيرها من الحلوى.
وعادة هذه الحلوى التى تُعرف الصغار على المناسبات وتربطهم بها أكثر لذلك تسعى رضوى فى كل المناسبات لتحضير مجموعة من الكوكيز والبسكويت بأشكال كارتونية مشابهة ومرتبطة بأهم العلامات المميزة بالاحتفالات.