شكلت الإدارة المركزية للسياحة والمصايف بالإسكندرية لجنة للتفتيش على الكافيتريات التى تعمل بنظام الحد الأدنى للطلبات وتحرير محاضر التى تعمل بمخالفة للائحة الأسعار ورفعها لمحافظ الإسكندرية تمهيدا لإصدار قرار بغلق المنشأة فترة زمنية وتوقيع غرامة مالية. وقال رئيس الإدارة المركزية للسياحة والمصايف سمير شحاته اليوم الاثنين "إن أعضاء اللجنة سيعملون بشكل سرى غير معلن، حيث سيقومون بالتفتيش على الكافيتريات عن طريق التعامل معها كمواطنين ثم يحصلون على فواتير من الكافيتريات وعلى أساسها سيتم تحرير محاضر بالواقعة لترفع بعد ذلك فى تقرير للمحافظ لتوقيع العقاب عليها". ولفت إلى أنه انتشرت مؤخرا بمختلف أحياء الإسكندرية عدد من الكافيتريات التى تعمل بنظام الحد الأدنى للأسعار وهو ما يخالف القانون وعليه تم تشكيل لجنة للتفتيش ووقف انتشار تلك الظاهرة ومحاسبة المخالف منها.