ضبط 14 طن سردين غير صالح وإعدام 125 كيلو أغذية فاسدة ببنى سويف

ناقش الدكتور محمد هانى غنيم، محافظ بنى سويف، مع الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة، نتائج الحملة الرقابية المفاجئة التى نفذتها فرق الطب الوقائى التابعة لمديرية الصحة على عدد من المنشآت الغذائية بمركزى الواسطى وإهناسيا، والتى أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، ضمن جهود المحافظة لتعزيز الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية.
جاء ذلك خلال اطلاع المحافظ على التقرير الميدانى الذى أعدته وكيلة الوزارة، واستعرض جهود فرق التفتيش بقيادة د.محمد قريبة وكيل المديرية والمشرف على الطب الوقائى، والدكتورة أمنية حسن، مدير إدارة الطب الوقائي، والدكتور ماجد سالمان، مدير مراقبة الأغذية، وبمشاركة فرق مراقبة الأغذية بالمديرية ومركزى الواسطى وإهناسيا.
وأوضح التقرير، أنه تم ضبط 14 طناً من السردين المملح غير الصالح للاستهلاك الآدمى داخل مخزن بقرية تابعة لمركز الواسطى، حيث كانت الكميات معدة للبيع، وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وإحالة الواقعة للنيابة العامة.
وكشف التقرير، عن ضبط مصنع لإنتاج الحلويات يعمل بدون ترخيص بإحدى قرى مركز إهناسيا، حيث قامت الفرق الصحية بإعدام 50 كيلو جراماً من الحلويات لتغير خواصها الطبيعية، بالإضافة إلى إعدام 35 لتراً من الزيت لانبعاث رائحة كريهة ووجود شوائب به.
وتم إعدام 40 كيلو جراماً من المواد الغذائية المتنوعة لتغير خواصها وافتقادها لمعايير الصلاحية، مما يعرض المستهلكين لخطر التسمم الغذائي.
وأسفرت الحملة، عن تحرير 34 محضراً متنوعاً، منها 9 محاضر جنحة صحية لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية وفقاً للقرار 96 لسنة 1967، و25 محضراً لعدم حمل العاملين شهادات صحية سارية وفقاً للقرار 97 لسنة 1967.
ورصدت الحملة، أيضاً 3 منشآت تمثل خطورة داهمة على الصحة العامة، ومنشأتين تعملان دون ترخيص، وتم إخطار الوحدات المحلية المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.
من جانبه، شدد محافظ بنى سويف، على أهمية استمرار تلك الحملات فى جميع المراكز والقرى والعزب، وعدم قصرها على المدن، لضمان توفير غذاء آمن للمواطنين، مشيداً بالجهود المبذولة من قبل الفرق المشاركة، ومؤكداً على ضرورة التكامل بين الأجهزة الرقابية المختلفة لتحقيق أعلى درجات الحماية الصحية للمواطن.