أرسلت فايزة محمود تسأل عن سبل الوقاية من السموم بطرق بسيطة من خلال الغذاء المتوفر فى المنزل؟ يجيب الدكتور محمد صلاح على أخصائى الجهاز الهضمى والكبد والسكر قائلا إن هناك بعض الوصفات لتنقية الجسم من السموم بصفة عامة وهى: الثوم ويعمل على تنقية الدم ويقلل من الدهون، إلى جانب أنه مضاد حيوى طبيعى. أوراق البقدونس حيث يساعد على غسل الكلى، كما أنه يعد من مدرات البول. جذور الزنجبيل، حيث يحفز الدورة الدموية فى أداء وظيفتها بكفاءة. ويضيف: التعود على تناول كوب من عصير الجرجير يوميا يفيد جدا، حيث يعد الجرجير منقيا وقاتلا وطاردا للنيكوتين، ويستطرد قائلا: إن الجرجير هذا النبات المحب للماء، والذى يستعمل فى العلاج بالأعشاب للتخلص من سميات وسموم الجسم يقلل من إفراز البلغم، ويحارب السرطانات التى يسببها التدخين والهواء الملوث، والجرجير يحتوى على زيت حب الخردل الطيار، ويحتوى أيضا على المنجنيز، الحديد، اليود، والكالسيوم وغيرها من العناصر المفيدة لجسم الإنسان. ويقول إن تناول كوب واحد يوميا من عصير البرتقال فى المساء يساعد على تنقية جسم الإنسان من السموم، وكذلك العسل، ويوضح أن تناول التفاح المشوى يساعد فى إزالة ضرر الأدوية السامة، ومن ثم فإنه فى حال تناول الإنسان لأدوية سامة فعليه شى تفاحة وتناولها، وذلك لحين نقل المصاب إلى المستشفى، حيث إن ذلك الإسعاف الأولى يخفف كثيرا من ضرر السم.
