صرح صلاح السيد، وكيل مديرية التموين بالوادى الجديد، بأن المديرية تقوم حالياً بحملات مكثفة على مخابز المحافظة، لتحسين مستوى الخدمة المقدمة للمواطن، وتوقيع العقوبات على المخالفين سواء بالغلق أو بالغرامات المغلظة. وأشار السيد إلى أن بعض الحملات أسفرت عن تحرير مجموعة من المحاضر ضد عدد من المخابز، منها محضر لمخبز بمركز موط لإنتاجه خبز ناقص الوزن، وآخر ضد مخبز بالخارجة لعدم الاحتفاظ بميزان فى المخبز، وثالث ضد مخبز مجلس مدينة الداخلة لإنتاج خبز ناقص الوزن، ورابع ضد مخبز الفرافرة لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، موضحاً أن الغرامة المقررة على كل مخالفة تتراوح بين 3 و 7 آلاف جنيه.