كيف تنجح الحكومة فى تفادى حدوث أزمات فى توفير السكر؟.. تطوير منظومة الرى والتوسع فى زراعة البنجر لسد العجز.. تحديد أسعار توريد القصب والبنجر وفقا لتكاليف الانتاج لتشجيع المزارعين.. وتطوير خطوط إنتاج مصانع السكر

منذ عام ونصف شهدت الأسواق أزمة كبيرة فى سلعة السكر نتيجة نقص الكميات المطروحة بعد تقاعس القطاع الخاص عن الاستيراد من الخارج عقب ارتفاع الأسعار العالمية حتى وصل سعر الكيلو فى السوق السوداء من 15 إلى 20 جنيها فى الوقت الذى كان لا يتعدى سعره الرسمى 10 جنيهات، مما أدى إلى لجوء الحكومة والممثلة فى وزارة التموين والتجارة الداخلية والشركة القابضة للصناعات الغذائية إلى الاستيراد مباشرة وطرح السكر فى الأسواق لتفادى الأزمات

خطة لتطوير مصانع السكر لزيادة معدلات الانتاج
حدوث أزمات فى سلعة السكر من وقت لآخر جعل القيادة السياسية تقوم بتوجيه تعليمات مباشرة للحكومة بتطوير صناعة السكر فى مصر، وكان أخرها زيادة سعر طن توريد القصب إلى 720 جنيه للطن، كما تقوم وزارة التموين والتجارة الداخلية بإعداد خطة حاليا لتطوير مصانع السكر التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية والتى تقوم بإنتاج السكر المحلى من القصب وطرحه على بطاقات التموين وفى منافذ المجمعات الاستهلاكية، وكذلك فى الأسواق بسعر موحد حاليا للكيلو ب9.5 جنيه.

أبرز أسباب حدوث أزمات السكر من وقت لأخر هو ترك الاستيراد للقطاع الخاص دون وجود منظومة متكاملة للعمل على توفير مخزون استراتيجى من السكر وهو ما حدث خلال الفترات الماضية، إلا أنه يتم حاليا العمل على تأمين احتياجات البلاد من السلعة بشكل مستمر من خلال الشركة القابضة للصناعات الغذائية سواء عن طريق الاستيراد من الخارج أو من خلال الإنتاج المحلى من محصول القصب وكذلك من محصول البنجر، حيث يبلغ معدل إنتاج السكر المحلى من القصب إلى ما يقرب من 1.1 مليون طن وإنتاج السكر من البنجر 1.2 مليون طن سنويا فى حين أن معدل الاستهلاك السنوى يتراوح من 3 مليون إلى 3.2 مليون طن سنويا ويتم سد الفجوة بين الانتاج والاستهلاك عن طريق الاستيراد من الخارج.

تطوير منظومة الرى والتوسع فى زراعة البنجر لسد العجز فى استيراد السكر
تلجأ الحكومة حاليا فى العمل على تطوير منظومة الرى والتوسع فى زراعة محصول البنجر المستخدم فى إنتاج السكر المحلى بهدف تقليل معدلات الاستيراد من الخارج بالتوازى فى العمل على تشجيع المزارعين فى التوسع فى زراعة البنجر لضمان توفير سلعة السكر طوال الوقت باعتباره سلعة استراتيجية تستخدم فى العديد من المنتجات سواء المواد الغذائية أو المخبوزات ومصانع الحلوى، كما أن تحديد أسعار توريد القصب والبنجر من المزارعين بشكل يتناسب مع تكاليف الانتاج سيعمل على تشجيعهم فى التوسع فى زراعة هذه المحاصيل دون اللجوء إلى المحاصيل الأخرى للحصول على هامش ربح.

يأتى ذلك فى ظل تأكيد الدكتور على المصيلحى، وزير التموين والتجارة الداخلية، بأن هناك توجيهات من الرئيس عبد الفتاح السيسى بتطوير صناعة السكر لسد فجوة الاستيراد من الخارج إضافة إلى تقليل التكلفة والحصول على أفضل المنتجات بجودة عالية، وانه سيتم تطوير الشركات التابعة وخطوط الإنتاج فى مصانع السكر، كما أنه يتم استلام محصول القصب من المزارعين بسعر720 جنيها للطن بعد توجيهات الرئيس السيسى بزيادة السعر لدعم المزارعين فى الموسم الحالى، لافتا إلى ان القيادة السياسة لديها اهتمام كبير بتطوير صناعة السكر فى مصر.

وتقوم زارة التموين حاليا بالاستعانة بذوى الخبرة فى مصانع وشركات السكر لتطوير خطوط الإنتاج وهو ما حدث ما شركة الدلتا للسكر، كما سيحدث قريبًا فى الشركات ومصانع السكر التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بهدف تطوير منظومة صناعة السكر فى مصر .

من جانبه، أكد محمد عبد الرحيم، رئيس شركة السكر والصناعات التكاملية إحدى شركات القابضة للصناعات الغذائية بوزارة التموين، أن الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية يتابع بشكر مستمر تطوير خطوط الإنتاج بالشركات والمصانع التابعة، كما أن الدكتور علاء الدين فهمى رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية وجه باستمرار تيسير إجراءات توريد القصب من المزارعين بسعر 720 جنيهًا للطن بعد زيادة سعر القصب هذا العام لدعم المزارعين وإنتاج السكر المحلى، لافتا إلى أن شركة السكر والصناعات التكاملية إحدى شركات القابضة للصناعات الغذائية، تقوم بإنتاج أيضا السكر البنى وتصديره للخارج، وانه تم تصدير ما يقرب من 8 آلاف و500 طن سكر بنى إلى الخارج من الكميات المستهدف تصديرها.

ارتفاع معدلات الانتاج المحلى من القصب إلى 779 ألف طن سكر حتى الآن
وأضاف محمد عبد الرحيم فى تصريحات خاصة ل"اليوم السابع"، إن المصانع التابعة لشركة السكر والصناعات التكاملية بمحافظات الوجه القبلى تواصل استلام محصول القصب من المزارعين لإنتاجه سكر محلى وطرحه وبالأسواق، وأنه تم استلام ما يقرب من 6 مليون و970 ألف طن قصب من المزارعين وإنتاج ما يقرب من 779 ألف طن سكر حتى الآن، بالإضافة إلى استلام شركات البنجر محصول البنجر من المزارعين وانتاجة سكر محلى لطرحة فى الأسواق وعلى بطاقات التموين وفى منافذ المجمعات الاستهلاكية، كما يتم العمل على تأمين احتياجات البلاد من السكر بشكل مستمر لتفادى حدوث اى أزمات.

وأوضح الدكتور أحمد أبو اليزيد، رئيس شركة الدلتا للسكر، أن الشركة تواصل حاليًا استلام محصول البنجر من المزارعين لإنتاج السكر المحلى وطرحه بالأسواق بهدف توفير احتياجات المواطنين من السكر طوال الوقت، وأنه تم إنتاج ما يقرب من 170 ألف طن سكر لدى الشركة حتى الآن من الكميات المستهدف إنتاجها هذا العام.