استأنفت اليوم مصانع قصب السكر بمدينة كوم امبو ومدينة إدفو العمل، كما شهدت عملية توريد القصب حالة من الارتباك عقب الأيام التى توقفت فيها المصانع عن استلام المحاصيل بعد أن أرسلت إدارة المصانع إخطارات للمزارعين بوقف الحصاد، وذلك نظرا للظروف التى شهدتها البلاد. كما شهدت بوابات مصانع السكر ازدحاماً شديداً من المواطنين الذين حرصوا على متابعة وزن محاصيلهم خوفا من حدوث أعمال سرقة ونهب من اللصوص الذين يحاولون استغلال الأزمة الراهنة. جدير بالذكر أن مصانع كوم امبو وإدفو تشهد خلال الفترة الراهنة حراسة من لجان شعبية مكونة من أهالى مستعمرة المصنع وهم من أسر العاملين بمصنع سكر كوم امبو وإدفو. من ناحية أخرى يساهم استئناف عمل مصانع السكر فى استيعاب عمالة غير مباشرة وموسمية بمحافظة أسوان تقدر وفق إحصائيات رسمية بنحو 100 ألف شخص تشمل سائقى الجرارات والعاملين فى النقل والتوريد.