طالب المهندس عاطف عبد الحميد، محافظ القاهرة مديرية الطب البيطرى بتشديد الرقابة على الأسواق والمحال وتكثيف المرور اليومى للتأكد من صلاحية المعروض السلعى للاستهلاك الآدمى، وأن يتم شن حملات بالتنسيق مع التموين والشئون الصحية على محلات الأسماك الطازجة والمصنعة والمحفوظة والمملحة بجميع أنواعها وتكثيف حملات التفتيش على اللحوم على المنشآت (محلات الجزارة والاسواق وثلاجات حفظ اللحوم ) التى تتعامل مع اللحوم / الأسماك / الدواجن ومصنعاتها بكل أحياء القاهرة ضماناً للتأكد من صحة الغذاء المطروح بالأسواق، حفاظاً على سلامة المواطنين وعدم تعرضهم لمخاطر التلوث أو استهلاك مواد غذائية فاسدة مشددا على تكثيف حملات مكافحة الكلاب الضالة حول المساجد الرئيسية التى توجد فى أحياء المحافظة والحدائق والمتنزهات والأماكن التى يكثر تواجد المواطنين بها خلال فترة أجازة عيد الفطر المبارك. كما طالب محافظ القاهرة مديرية التموين بالتأكد من توافر السلع التموينية بالجودة الملائمة والأسعار المناسبة. وصرح مدير مديرية الطب البيطرى بأنه تم رفع درجة الاستعداد بكافة إدارات الأحياء والإدارة العامة للصحة العامة والمجازر وعمل نوبتجيات خلال فترة إجازة العيد بالإدارات لمتابعة أعمال الرقابة وتلقى شكاوى المواطنيين من الأسماك أو اللحوم بغرفة عمليات المديرية، كما تم تخصيص أرقام التليفونات ( 23646120 23649474 29177061 ) لتلقى شكاوى وبلاغات المواطنين، كما أكد إبراهيم عسقلانى مدير مديرية التموين أنه تم تشكيل غرف عمليات تعمل على مدار 24 ساعة لتلقى بلاغات المواطنين وإخطار غرفة العمليات الفرعية بإدارات التموين بها وإدارة الرقابة التموينية بالمديرية لاتخاذ الإجراءات المناسبة بشأنها. وأضاف مدير مديرية الطب البيطرى، أنه تم ضبط 3 طن فسيخ فاسد وغير صالح للاستخدام الآدمى قبل تداولها، مشيرا إلى أنه تم مصادرة الكمية كاملة وإعدامها. وأشار مدير مديرية التموين أنه تم التنسيق مع شركة الغازات البترولية وشركة بوتاجاسكو لتوفير أى كميات من أسطوانات البوتاجاز لأى منطقة يحدث بها شكوى أو قصور. وأضاف إبراهيم عسقلانى أنه سيتم تشديد الرقابة على جميع المخابز بالأحياء لضمان إنتاج كامل حصة الدقيق وإنتاج خبز مطابق للأوزان والمواصفات، مشيراً إلى أنه سيتم زيادة كميات الخبز البلدى المعروضة بالمنافذ وتشكيل غرفة عمليات خلال أيام عيد الفطر المبارك بدءا من الساعة 8.15 صباحا حتى الساعة 3.15 ظهرا ومن الساعة الثانية ظهرا حتى الساعة 9 مساء من قيادات المديرية ومديرى الإدارات الداخلية لتلقى بلاغات المواطنين والعمل على حلها وكذلك لتوزيع العمل الإشرافى خلال هذه الفترة مع وجود غرفة عمليات لجميع الإدارات التموينية الفرعية بالأحياء فى ذات التوقيت فذ بجوار أماكن التجمعات بالحدائق والمتنزهات. وأعلن إبراهيم العسقلانى، مدير مديرية التموين بمحافظة القاهرة، أنه بعد عيد الفطر ستعود المخابز مرة أخرى للعمل فى مواعيدها الطبيعية، حيث كان قد تم تعديل مواعيدها فى شهر رمضان الكريم ليتناسب مع طبيعة الشهر. ولفت مدير مديرية التموين انه تم التنسيق بين المديرية ومديريتى الطب البيطرى والصحة لعمل حملات مشتركة للمرور على كافة منافذ البيع والمحلات التى تقوم ببيع وتوزيع الأسماك الطازجة والمملحة والمدخنة والثلاجات التى يتم حفظ الأسماك بها وسحب عينات منها وإرسالها لوزارة الصحة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى وضبط وإعدام ما هو غير صالح حفاظاً على الصحة العامة للجمهور واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وكذلك تكثيف الرقابة على الباعة الجائلين للتأكد من صلاحية السلع الغذائية التى يقومون ببيعها.