بالفيديو.. شرطة التموين تكتشف كلابا وزواحف بحوزة جزار الحمير بالجيزة.. المتهم: خاصة بمزارع الحيوانات.. والطب البيطرى: اللون يثبت إدانته ببيع لحم الحمير.. ومصدر: تستخدم لعمل الحواوشى والهامبورجر

العثور على لحم حمير

كتب محمود عبد الراضى أحمد الجعفرى
كشفت تحقيقات نيابة العمرانية، برئاسة المستشار محمد أبو زينة، رئيس النيابة فى واقعة ضبط عاطل وبحوزته كميات كبيرة من لحوم الحمير، الذى شرع فى توزيعها على المحال التجارية، حيث استمعت النيابة لأقوال المتهم، الذى أنكر فى التحقيقات ما نسب إليه من اتهامات، بحيازة منتجات فاسدة والشروع فى توزيعها، مؤكدا أن المواد المضبوطة داخل السيارة كانت معدة للتوزيع على مزارع الحيوانات المفترسة المنتشرة بمراكز جنوب الجيزة، كما أنكر المتهم الثانى، الذى كان يقود السيارة علاقته بالمتهم الأول وادعى أنه يعمل لدى إحدى شركات النقل السياحى.
اللون الأحمر يكشف التآمر على إفساد ذوق المستهلك
وأفادت تحقيقات النيابة، بأنه من خلال فحص اللحوم المضبوطة عن طريق خبراء الطب البيطرى، لوحظ أنها تميل إلى اللون الأحمر الداكن ولا تحتوى على نسبة الدهون الموجودة باللحوم الحيوانية الطبيعية، فضلاً عن بروز أليافها وظهور شعيرات على أجزائها، وانبعاث رائحة كريهة منها، وبتحليل أجزاء منها تأكد لدى خبراء الطب البيطرى أن اللحوم المضبوطة لحوم حمير.
ووفقا لتحريات مباحث التموين فإن المتهم نقل تلك اللحوم الفاسدة من مدينة الشروق إلى منطقة الكونيسة بحى العمرانية، بعدما تم تجهيزها للتوزيع على المحال التجارية والمطاعم بمنطقة الجيزة، وكشف مفتشو الطب البيطرى أن اللحوم المضبوطة، غير صالحة للاستهلاك الآدمى وعليه صدر قرار بإعدامها.


مصادر أمنية تكشف استغلال اللحوم فى صناعة الحواوشى والهامبورجر

وكشف مصادر أمنية، أن المتهم أعد تلك اللحوم لاستخدامها فى صناعة منتجات اللحوم المختلفة، من لحم مفروم، الذى يستخدم فى صناعة "الحواوشى"، والسجق والسوسيس والهامبرجر، وذلك لعدم قدرة المواطنين على تمييز اللحوم المستخدمة فى صناعة تلك المنتجات، مشيرا إلى أنه من غير المرجح أن تكون تلك اللحوم يتم توزيعها على هيئتها الطبيعية وبيعها للمواطنين.


وأضاف المصدر فى تصريحات ل"اليوم السابع"، أن المتهم شرع فى توزيع تلك المنتجات على بعض المحال التجارية التى تعمل فى بيع منتجات اللحوم، وعربات الباعة الجائلين المنتشرة فى مناطق متفرقة بمحافظة الجيزة، مؤكدا على أن الأجهزة الأمنية تعمل على إجراء تحريات موسعة بالتنسيق مع مباحث التموين بالجيزة ومديرية الطب البيطرى، لضبط الأسواق وعمل حملة مكبرة للتفتيش على المحال التجارية التى تعمل فى مجال اللحوم للتأكد من سلامة المنتجات التى يتم توزيعها وبيعها للمواطنين.


3 أطنان و200 أرجل و50 رأس حصيلة المضبوضات
وعلى جانب آخر، كشفت الإدارة العامة لشرطة التموين، بإشراف اللواء حسنى زكى، مدير شرطة التموين، كواليس ضبط جزار الحمير بالجيزة، حيث تبين أن تاجر الحيوانات عثر على 3 أطنان لحوم نسيج خيلى "لحم حمير"، و200 أرجل حيوانات "حمار"، وسلخ جلدى لعدد 50 "حمارا"، و50 رأس حيوان "حمار" من مخلفات الذبح، و7 حيوانات "حمار حى" معد للذبح، وحمار نافق.

كلاب وزواحف ونسانيس ضمن المضبوطات
وأوضحت شرطة التموين، أنه تم ضبط 12 كلبا من سلالات مختلفة بحوزة المتهم، و2 زواحف "ثعبان ونسناس"، كما تم ضبط "حصان وماعز جبلى" بحوزته.

وكشفت شرطة التموين أن المتهم يذبح الحيوانات دون الحصول على التصاريح اللازمة من هيئة الطب البيطرى، أو وجود أى إشراف بيطرى على عملية الذبح أو تداولها للاستهلاك الحيوانى، خشية تسريبها أو تداولها للاستهلاك الآدمى، مخالفا بذلك أحكام قرارات الهيئة العامة للطب البيطرى الصادرة بشأن الذبح الرحيم وتداول اللحوم المخصصة للاستهلاك الحيوانى، ومتخذا من قطعة أرض فضاء كحظيرة حيوانات بدائرة قسم شرطة الشروق، وذلك لتضليل الجهات الرقابية عن مكان نشاطه المؤثم قانوناً، تمهيدا لطرحها للبيع والتداول بالأسواق، مدخلاً الغش والتدليس على جمهور المستهلكين، بهدف تحقيق أرباحا طائلة غير مشروعة، من جراء تصديره لجلود تلك الحيوانات.

وكانت مباحث تموين الجيزة بالتعاون مع مديرية الطب البيطرى بالمحافظة، تمكنوا من ضبط سيارة ملاكى تحتوى على الكميات سالفة الذكر قبل توزيعها على المحال التجارية.