افتتح الدكتور معوض الخولى رئيس جامعة المنوفية، اليوم الثلاثاء، فعاليات اليوم الأول للمؤتمر الدولى الرابع، والعربى الثامن عشر للاقتصاد المنزلى تحت عنوان "الاقتصاد المنزلى وقضايا التنمية، وأكد رئيس الجامعة فى كلمته على أهمية إعلاء المصلحة العامة على أى مصالح أخرى، والعمل بجد ومثابرة لتحقيق النجاح، كما أشاد بالجهد المبذول، مؤكدا ضرورة تغيير اسم الكلية إلى "العلوم التطبيقية" لما استشعره فى الكلية من تطبيق فعلى لرسالة الجامعة، بما تحويه من تعليم وإنتاج وتسويق وبحث شامل. وعلى هامش المؤتمر، افتتح رئيس الجامعة ونوابه ولفيف من عمداء وأساتذة ووكلاء الكليات، معارض تسويق المنتجات الجامعية ومعارض أقسام الكلية المختلفة، ومنها: الملابس والنسيج والتغذية وعلوم الأطعمة وإدارة المنزل والمؤسسات والمعمل المتقدم للصباغة. وناقش المؤتمر العديد من الأبحاث على مستوى جامعات مصر، منها تأثير القهوة الغامقة وعصير الطماطم على تحسين الصحة والخصائص التغذوية، لأوراق المورينجا، وتقييم النشاط المضاد للسمنة من مستخلص الرمان، وغيرها من الأبحاث الخاصة بالملابس والنسيج وإدارة المنزل والمؤسسات. وفى ختام فعاليات اليوم الأول، قدم الدكتور شريف صبرى وكيل الكلية لشئون الدراسات العليا والبحوث والقائم بعمل عميد الكلية، درع المؤتمر إلى رئيس الجامعة ونوابه الدكتور عبدالرحمن قرمان لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتور أحمد القاصد نائب شئون الدراسات العليا، والبحوث، والدكتور عادل مبارك لشئون التعليم والطلاب، ورؤساء الجامعة، والنواب، والعمداء السابقين، ولفيف من أساتذة الجامعة الذين أفنوا حياتهم فى سبيل العلم. موضوعات متعلقة... طلاب "هندسة منوف" يبتكرون تقنية جديدة للإنترنت عبر الضوء (Li-Tech)
