توقيع بروتوكول رباعي جديد لمبادرة «ازرع» لدعم صغار المزارعين وتحقيق الأمن الغذائي في مصر    تنسيق الجامعات| خدمة اجتماعية حلوان.. بوابتك للتميز في مجال الخدمة المجتمعية    انطلاق فعاليات بعثة الوكالة الدولية للطاقة الذرية لتقييم الدعم الفني في مصر    حزب «مصر القومي» يكثف استعداداته لخوض انتخابات مجلسي النواب والشيوخ    سعر الريال السعودى مقابل الجنيه اليوم الاربعاء 11-6-2025    وزيرة البيئة: خطط طموحة لحماية البحر المتوسط    مدينة الأقصر ترفع 7 طن قمامة خلال حملة نظافة بساحة سيدي أبو الحجاج    البنك الأهلى: 9.4 مليون عملية سحب نقدى بماكينات الصراف الآلى خلال 9 أيام    وزير الزراعة: نبحث زيادة فرص الاستثمار بالدول الإفريقية    وزير المالية: القطاع الخاص أثبت قدرته على النمو واستحوذ على 60 %؜ من الاستثمارات في 10 أشهر    احتجاجات الهجرة تنتشر فى المدن الأمريكية وسط دعوات لمزيد من المسيرات    احتجاجات لوس أنجلوس.. حظر تجول فى وسط المدينة بعد أعمال نهب والمظاهرات تنتشر بمدن أخرى.. ترامب يهدد باستخدام القوة العسكرية لمواجهة المحتجين.. وحاكم كاليفورنيا يتهم الرئيس الأمريكى بتدمير الديمقراطية    الكرملين يكشف تفاصيل الجولة المقبلة من المفاوضات مع واشنطن    إعلام إسرائيلي: سيتم إصدار 54 ألف أمر تجنيد للحريديم الشهر المقبل    وزارة الدفاع الروسية: قواتنا وصلت للجهة الغربية لمنطقة دونيتسك الأوكرانية    عربية النواب: مصر مستمرة فى دعم ومساندة القضية الفلسطينية ولن تقبل بتصفيتها    شاهندة المغربي ويارا وحسام عزب يمثلون التحكيم المصري بأمم أفريقيا للسيدات    ريبيرو يصدر قرارًا بخصوص وسام أبو علي قبل مواجهة إنتر ميامي    مانشستر سيتي يتعاقد مع نجم ميلان    الزمالك يتفاوض مع وكيل محمد شريف للانضمام للفريق    الزمالك يقرر تعديل وتمديد تعاقد ناصر منسى    إصابة 7 أشخاص فى انقلاب سيارة ميكروباص أعلى كوبرى قها على الطريق الزراعى    إصابة 3 مواطنين فى حادث تصادم بالطريق الدائري بالفيوم    مقتل 5 عناصر وإصابة ضابط فى مداهمة الشرطة لأوكار المخدرات بأسوان    حالة الطقس اليوم في الكويت.. أجواء حارة ورطبة نسبيا خلال ساعات النهار    ضبط 14 قضية تموينية خلال حملة على أسواق القاهرة    السكك الحديدية: ضبط مرتكب واقعة اقتلاع لمبة إنارة من أحد القطارات الروسية الجديدة وإحالته للنيابة    العروس قاصر والزواج عرفى.. مفاجأة فى واقعة زواج عريس متلازمة داون    "المشروع X" يتجاوز 94 مليون جنيه بعد 3 أسابيع من عرضه    احذر التعامل معهم.. 3 أبراج معروفة بتقلب المزاج    إصابة في القدم سبب إعفاء ماجد الكدواني من الجيش ودخوله معهد الفنون المسرحية    يحيى الفخراني يكشف سر موقف جمعه بعبد الحليم حافظ لأول مرة.. ما علاقة الجمهور؟    اقترب الافتتاح.. 18 قاعة تروى مجد الحضارة داخل قلب المتحف المصرى الكبير    قصور الثقافة تدعم مكتبة «توت» الرقمية بأعداد جديدة من مجلة «قطر الندى» للأطفال    الثلاثاء.. القومي لثقافة الطفل يعلن أسماء الفائزين بمسابقة "مصر في عيون أبنائها في الخارج"    دموع الحجاج فى وداع مكة بعد أداء المناسك ودعوات بالعودة.. صور    تعاون بين «الرعاية الصحية» و«كهرباء مصر» لتقديم خدمات طبية متميزة    اعتماد وحدة التدريب بكلية التمريض الإسكندرية من جمعية القلب الأمريكية    "ولاد العم وقعوا في بعض".. 3 مصابين في معركة بالأسلحة بسوهاج    محمد ثروت يدعو لابن تامر حسني بالشفاء: "يارب اشفه وفرّح قلبه"    السعودية تعلن إطلاق موسم العمرة وبدء إصدار تأشيرات معتمري الخارج    ارتفاع أسعار الدواجن اليوم الأربعاء بالأسواق (موقع رسمي)    5 أطعمة تقوي قلبك وتحارب الكوليسترول    منتخب كوستاريكا يفوز على ترينداد وتوباجو في تصفيات أمريكا الشمالية المؤهلة للمونديال    السكة الحديد تعلن تأخيرات القطارات المتوقعة اليوم الأربعاء    تعرف على آخر تطورات مبادرة عودة الكتاتيب تنفيذًا لتوجيهات الرئيس السيسي    متحدث الحكومة: معدلات الإصابة بالجذام في مصر الأدنى عالميًا    «التضامن» تقر توفيق أوضاع جمعيتين في الشرقية وأسوان    «فتح» تدعو الإتحاد الأوروبي إلى اتخاذ خطوات حاسمة ضد المخططات الإسرائيلية    أبو مسلم: أنا قلق من المدرسة الأمريكية الجنوبية.. وإنتر ميامي فريق عادي    رئيس جامعة دمنهور: «صيدلة البحيرة» أول كلية تحصل على اعتماد مؤسسي وبرامجي في مصر    دعاء الفجر.. أدعية تفتح أبواب الأمل والرزق فى وقت البركة    تقارير: فيرتز على أعتاب ليفربول مقابل 150 مليون يورو    تركي آل الشيخ يشوق جماهير الأهلي قبل مباراة إنتر ميامي (فيديو)    عن "اللحظة الدستورية" المقيدة بمطالب الشعب الثائر    أسر الشهداء لوزير الداخلية: «كنتم السند في أطهر بقاع الأرض»    مُخترق درع «الإيدز»: نجحت في كشف حيلة الفيروس الخبيثة    زواج عريس متلازمة داون بفتاة يُثير غضب رواد التواصل الاجتماعي.. و"الإفتاء": عقد القران صحيح (فيديو)    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



إزاى تستمتع بأكل العيد.. لمرضى السكر والكبد ابعد عن الكندوز.. ومريض القلب خد حتة مشوية أو مسلوقة من الرقبة أو الفخد.. ولمريض الضغط "متكترش".. و8 نصائح للحماية من المضاعفات
نشر في اليوم السابع يوم 23 - 09 - 2015

لا يخلو بيت من البيوت المصرية من وجود مريض يعانى من أحد الأمراض المزمنة كالسكر والضغط والكبد والقلب، وتسعى كل أسرة لمشاركة كل أفرادها فى الاحتفال بالعيد وطقوسه وولائمه، وهو ما يضع البعض فى حيرة بين الرغبة فى مشاركة المرضى فرحتنا وموائدنا وبين الخوف من المضاعفات الصحية لتناول أطعمة العيد خاصة وأن عيد الاضحى يتميز بأكلاته العالية السعرات الحرارية والدهون.
وفى هذا السياق يشير الدكتور أسامة فكرى رئيس قسم التغذية العلاجية واستشارى الجهاز الهضمى والكبد، أن العيد فرحة، ولكن بشروط حتى لا تتعرض للإصابة بالعديد من المشاكل الصحية وخاصة إذا كنت من أصحاب الأمراض المزمنة.
ولذلك يقدم استشارى الجهاز الهضمى والكبد، بعض النصائح الهامة لأصحاب الأمراض المزمنة، وهى:
1- مرضى السكر: ينصح بعدم الإسراف فى تناول اللحوم، لأن ذلك يؤدى إلى زيادة نسبة السكر فى الدم نتيجة تأثر البنكرياس، ولذلك يجب أن يتناولوا اللحوم من مرتين إلى ثلاث مرات فى الأسبوع وأن تكون مسلوقة جيدا وتناول قطع صغيرة منها، والابتعاد عن تناول اللحم الكندوز.
2- مرضى القلب: اللحوم من أهم الأسباب المؤدية للإصابة بالقلب، وذلك يرجع إلى ارتفاع نسبة الدهون بها مما يؤدى إلى ارتفاع نسبة الكولسترول فى الدم، وتراكم الدهون فى الأوعية الدموية، ولذلك على مريض القلب الابتعاد قدر الإمكان عن تناول اللحوم وخاصة الكندوز لأنها مرتفعة الدهون، كما يمكنه تناول قطعة صغيرة من لحم الرقبة أو الفخد وتكون مشوية أو مسلوقة حتى تتجنب الإصابة بمضاعفات فى القلب.
3- مرضى الضغط: من المتعارف عليه أن مرضى الضغط يتأثرون من تناول الأطعمة الغنية بالأملاح والدهون والتوابل، ولحوم العيد تحتوى على نسبة عالية من الدهون التى يوضع بها الملح والتوابل الكثيرة والدهون، ولذلك ينصح بعدم الإسراف فى تناول تلك اللحوم، وعليك تناول قطعتين من اللحم المسلوق أثناء طبق الفتة.
4- مرضى الكبد: من أهم النصائح التى تقدم لهم عدم الإفراط فى تناول الدهون، ولذلك ينصح بعدم الإفراط فى تناول اللحوم أثناء العيد وخاصة اللحم الكندوز بسبب الدهون المتراكمة داخلها التى تتسبب فى إجهاد الكبد أثناء عملية الهضم.
5- مرضى العسر الهضمى الناتج عن مشاكل فى المعدة نتيجة للإصابة بالقولون العصبى أو الإمساك أو الإسهال، ولهؤلاء المرضى يجب عليهم الاهتمام بتناول اللحوم مع الأطعمة الغنية بالألياف كطبق كبير من السلطة الخضراء.
8 نصائح للحفاظ على صحتك أثناء العيد
وفى سياق آخر يقدم الدكتور محمد حلمى استشارى السمنة والنحافة، بعض النصائح الهامة لتجنب حدوث مشاكل صحية أثناء العيد، ومنها:
1- عدم الإسراف فى تناول اللحوم، حيث ينصح أن تكون مسلوقة أو مشوية وليست مقلية حتى نخفف من الدهون المتواجدة فيها.
2- طبق السلطة الخضراء ضرورى أثناء تناول اللحوم، وذلك لتجنب الإصابة بالعسر الهضمى.
3- عند تناولك للحم المشوى يجب أن تتناول البقدونس لأنه يخلصك من أضرار الشوى.
4- يجب أن تكون اللحوم حمراء، وأن تتخلص من الدهون المتواجدة عليها، قبل طهيها.
5- التقليل من تناول النشويات أثناء تناولك للحم، واستبدالها بالخضروات الغنية بالألياف، وذلك لتجنب الإصابة بالعسر الهضمى.
6- تناول ثمرة من الكيوى بعد اللحوم تساعد على هضم البروتينات.
7- تناول الماء قبل الإطعام يحد من الإسراف فى الطعام.
8- المشى لمدة نصف ساعة أثناء أيام العيد يخلصك من السموم المتراكمة داخل الجسم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.