هل وجبة الإفطار ضرورية لعدم زيادة الوزن؟

يسأل قارئ ابنى صغير فى السن فهو عمره سبعة عشر عاما ولا يحب تناول وجبة الإفطار لأنه يعتقد خطأ أن تناول وجبة الإفطار تؤدى للخمول بجسده فهل هذا صحيح؟
يجيب على هذا التساؤل دكتور مصطفى سارى استشارى السمنة والتغذية، قائلا إن إلغاء وجبة الإفطار وعدم تناولها لا يساعد إطلاقا على التركيز بل إنه يأتى بنتائج عكسية وغير مرضية، كما أن معظم الناس الذين ترتبط أعمالهم بالتواجد مبكرا فى أماكن عملهم يشعرون بضيق الوقت فيضطرون لإلغاء وجبه الإفطار، كما أن بعض الناس مما لا يجدون لديهم رغبة فى تناول أى طعام فى فترة الصباح والاكتفاء فقط بفنجان شاى أو نسكافيه أو قهوة سادة ولكل هؤلاء نقول إن الإفطار هو أهم وجبة طوال اليوم فالمخ يكون بحاجة شديدة لجلوكوز لكى ينشط ويعمل ووجبة الإفطار هى الوقود الفعال لإمداد الجسم والمخ بالطاقة طوال اليوم والدراسات تؤكد أن تناول الأطفال لوجبة الإفطار يزيد من معدل استيعابهم للدروس إما الأفراد الذين لا يتناولون وجبة الإفطار فهم عرضة لزيادة الوزن والإصابة بالسمنة لأن عملية التمثيل تسير بصورة بطيئة طوال اليوم لاحتفاظ الجسم بالدهون والإفطار ليس له ميعاد ثابت ولذلك من الممكن أن يتناول الفرد وجبة الإفطار بعد الاستيقاظ بساعة أو ساعتين أو قبل ميعاد الغداء إلا أنه ينبغى أن يحتوى على الخبز والحبوب السمراء والكورن فليكس والفاكهة أو البيض المسلوق والزبادى ومنتجات الألبان لذا فلا غنى عن وجبة الإفطار.
تواصلوا معنا بإرسال أسئلتكم واستشاراتكم على health@youm7.com