وفقاً لدراسة أمريكية أجريت فى جامعة فيرجينيا كومونولث، فقد اكتشف أن فيتامين "ه" يعالج مرض التهاب الكبد الدهنى غير الكحولى المزمن السائد. وأوضح الطبيب ارون سانيال أن فيتامين "ه" فعال فى علاج المرضى المصابين بالتهاب الكبد الدهنى غير الكحولى الذين لا يعانون من أمراض السكر، مضيفاً إلى أنه تم اختبار دواء آخر، لكنه لم يحقق الأهداف التى وضعتها الدراسة. وأظهرت نتائج الدراسة التى شملت 247 مصاباً بالتهاب الكبد الدهنى غير الكحولى ولا يعانون من السكر، أن 43 % ممن تناولوا جرعات يومية من الفيتامين "ه" استجابوا أكثر للعلاج بالفيتامين، مقارنة ب 19 % ممن تناولوا علاجاً خاصاً بالمرض. وأفاد سانيال أن نسبة كبيرة من الناس لا تستجيب أجسامها للفيتامين، إلا أن العلاج يجب أن يكون تحت إشراف طبيب لمعرفة ما إذا كان مفيدا.