6 فوائد للبنجر أهمها علاج الأنيميا والوقاية من السرطان وضبط الضغط

البنجر من أهم النباتات التى تتميز باللون الأحمر المميز، ويوجد نوعان لاستخدامه الأول بنجر قصب السكر، والثانية بنجر السلق أو التخليل.
وفى هذا السياق تشير الدكتورة آمال فتحى استشارى السمنة والنحافة، أن البنجر يحتوى على العديد من العناصر الغذائية الهامة والتى يحتاجها الجسم، كالحديد والمغنسيوم وحمض الفوليك، وبعض الفيتامينات الهامة كفيتامين أ و ب و سى.
وتقدم استشارى السمنة والنحافة، أهم الفوائد الصحة للبنجر ومنها:
1- يساعد على تقوية الجهاز المناعى والحد من الإصابة بأمراض الشتاء كنزلات البرد والنزلات الشعبية.
2- يعد علاجا قويا للمصابين بالأنيميا وفقر الدم.
3- ينصح السيدات أثناء فترة الحمل بتناوله وذلك يرجع لاحتوائه على حمض الفوليك الهام لها أثناء تلك الفترة.
4- يساعد على تنظيم نسبة ضغط الدم فى الجسم ويحد من ارتفاعه.
5- يقيك من الإصابة بالسرطان، وذلك يرجع إلى احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
6- تناول عصير البنجر يخلصك من الوزن الزائد والسمنة.