يعتقد البعض أن فائدة التوابل لا تتجاوز إضافة مذاق جيد للوجبات، لكن جميع الدراسات التى أجريت على أنواع التوابل المختلفة أكدت أن الفائدة التى نحصل عليها من تناول التوابل تتجاوز كثيرًا مذاقها الشهى، ومن أهم تلك الأنواع "الكمون". وفى هذا السياق يوضح الدكتور محمد حلمى استشارى السمنة والنحافة، أن "الكمون" من أكثر التوابل التى يقوم العديد باستخدامها فى الطهى أو على السلطة الخضراء، وهناك الكثير من الأشخاص يتناوله كمشروب، وقد أوضحت الكثير من الدراسات أن الكمون له العديد من الفوائد على صحة الإنسان وعلاج الكثير من الأمراض. وتابع، أن "الكمون" يساعد بشكل كبير فى تنظيم نسبة السكر فى الدم، وعند تناوله فأنت بذلك تساعد فى تجنب أخذ بعض الأدوية التى تساعدك فى تنظيم نسبة السكر، كما أن له دورًا كبيرًا فى تحسين الذاكرة لدى الإنسان ويساعد فى تنشطها، ويعمل على الحد من التعرض للضغط النفسى الذى يصاب به العديد من الأشخاص، كما أن تناول "الكمون" فى الصباح بشكل يومى يساعدك فى الحد من الإصابة بأمراض الجهاز التنفسى. ويضيف استشارى السمنة والنحافة، أن تناول الكمون يساعد فى الحد من الإصابة بالجلطات، وأيضًا يحد من الإصابة بالسرطان وخاصة القولون، كما أنه يعمل كمهدئ قوى للمعدة، ولذلك ينصح باستخدامه فى جميع الأطعمة التى نتناولها. موضوعات متعلقة: الكمون علاج فعال لتصلب الشرايين ومرض الصدفية
