أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، ممثلة فى الهيئة العامة للخدمات البيطرية وقطاع الإنتاج، الذى يمثل 65 منفذًا ثابتًا، و50 منفذًا متحركًا بالقاهرة الكبرى والمحافظات، والجمعيات العامة التابعة للإصلاح الزراعى، الطوارئ بجميع منافذها وتشديد الرقابة على أسواق اللحوم، استعدادًا لاستقبال عيد الفطر المبارك، وضخ كميات كبيرة من اللحوم الحية والمجمدة والمبردة والأسماك وكعك وبسكويت العيد بمنافذ البيع التابعة للوزارة، بأسعار مخفضة لتكون فى متناول الجميع للمواطنين، وزيادة الكميات المتواجدة فى فترة العيد ب60% عن الكميات المتواجدة فى منافذ البيع فى الأيام العادية. وأكد الدكتور عبد الكريم زيادة، رئيس قطاع الإنتاج بوزارة الزراعة، طرح 100 طن لحوم برازيلى، وذبح 15 عجلاً بسعر يبدأ من 45 جنيهًا إلى 50 للكيلو البلدى أول أيام العيد، مشيرًا إلى توفير 25 طنًا من الدواجن بمنافذ القطاع بأسعار تتراوح من 18 إلى 20 جنيهًا للكيلو، فضلاً عن طرح 50 طنًا من الأسماك المدخنة، والتى يقبل عليها المواطنون خلال أيام عيد الفطر المبارك، بأسعار من 18 إلى 22 جنيهًا لكيلو الرنجة، والبلطى من 14 إلى 15، والبورى من 25 إلى 30، موضحًا أن الأسعار فى متناول المواطنين وخاصة محدودى الدخل. وأضاف رئيس قطاع الإنتاج، فى تصريحات ل"اليوم السابع"، أنه تقرر طرح 23 ألف علبة من أصناف كعك العيد والبسكويت، منها 10 أطنان عكك و7 أطنان بسكويت، و5 آلاف غريبة بأسعار بسكو مصر القطاع العام، ويبدأ كيلو الكعك من 45 إلى 50 جنيهًا، والبسكويت من 30 إلى 35 حسب النوعية، والبيتى فور 45 جنيهًا طبقًا للمواصفات القياسية، طوال أيام عيد الفطر المبارك، بمنافذ بيع الوزارة المتواجدة فى محافظاتالقاهرة الكبرى، بالإضافة إلى طرح 12 ألف "بطة" و"وزة" و"رومى"، بأسعار تتراوح من 19 إلى 25جنيهًا. وأضاف "زيادة"، أن عمليات ضخ منتجات مزارع قطاع الإنتاج بمركز البحوث الزراعية مستمرة طوال أيام السنة، لافتًا إلى أنها تزيد فى فترة الأعياد والمواسم، خاصة شهر رمضان، وتوفر المنافذ متطلبات المستهلك المصرى، مؤكدًا أن اللحوم المجمدة سواء دواجن أو لحوم، متوفرة بكميات كبيرة بسعر 35 جنيهًا لكيلو اللحمة، بالإضافة إلى طرح كميات كبيرة من اللحوم البلدية بأسعار من 45 جنيهًا إلى 50 للكيلو، لتوفير احتياجات المواطن، و32 جنيهًا لكيلو المفروم، أما بالنسبة للكبدة المستوردة تبدأ ب17 جنيهًا للكيلو. وفى السياق ذاته قال مجدى الشراكى، رئيس الجمعية العامة للإصلاح، فى تصريحات ل"اليوم السابع"، إنه تقرر طرح 500 عجل بقرى بأسعار قائمة 30 جنيهًا، من إنتاج الإصلاح الزراعى فى منافذ البيع بالقاهرة الكبرى، وبعض المحافظات، أول أيام العيد، بالإضافة إلى طرح 10 ملايين بيضة من إنتاج فلاحى الإصلاح الزراعى، فى إطار مساهمتهم فى دعم الأمن الغذائى بنسبة تتراوح بين 10 و15%، والسيطرة على أسعار المنتجات الأساسية للمواطنين، خاصة اللحوم والدواجن والبيض والخضراوات المختلفة، موضحًا أن مساهمة فلاحى الإصلاح الزراعى فى دعم الأمن الغذائى تأتى من خلال أربعة مشاريع ضخمة لتسمين اللحوم، وإنتاج الدواجن، والبيض، موزعة على مستوى الجمهورية، إلى جانب مصانع الأعلاف والمجازر الآلية لطرح اللحوم مجهزة ومذبوحة للمواطنين. فيما أعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة لوزارة الزراعة، الطوارئ بالمنافذ الحجرية، ودعمها على مستوى الجمهورية بالخبرات البيطرية المؤهلة لفحص اللحوم والعجول الحية، والتأكد من سلامتها ومطابقتها المواصفات والقواعد البيطرية، استعدادًا لاستقبال شحنات جديدة من العجول الحية الأيام المقبلة، لتكون متوافرة وتُطرح بالأسواق، وتكون فى متناول الجميع وبالأسعار المخفضة. من جانبه قال الدكتور سيد جاد المولى، رئيس الإدارة المركزية للحجر البيطرى، بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الهيئة اتخذت عددًا من الإجراءات بتشديد الرقابة على أسواق اللحوم والدواجن والأسماك، وتكثيف الحملات بالتنسيق مع أجهزة وزارة التموين والداخلية، لضبط أية محاولات لعرض لحوم بيضاء أو حمراء غير صالحة للاستهلاك الآدمى خلال أيام العيد، وحملات مكثفة على أسواق اللحوم والدواجن والأسماك بالمحافظات، لضبط أى منتج غير صالح قبل بيعه للمواطنين، بالتنسيق مع المحليات وجهاز الشرطة لعمل حملات مفاجئة على الأسواق، ومنافذ جميع بيع اللحوم، وتحرير محضر للتاجر المخالف . وأكد "جاد المولى"، أن هناك حملات بيطرية للمراقبة على الأسواق المفتوحة، والتشديد على القواعد الخاصة بالتفتيش على اللحوم والدواجن والأسماك، وكذلك منتجاتها خلال أيام عيد الفطر، بالتنسيق مع الصحة والتموين فى التفتيش على الأسواق، كما صدرت توجيهات إلى جميع مديريات الطب البيطرى بالمحافظات، بتكثيف الحملات على محلات عرض وبيع اللحوم بأنواعها، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى. موضوعات متعلقة: أطباء يحذرون:الفراخ البيضاء محشية بالخطر.. ويؤكدون:تسبب العقم والتقزم والفشل الكلوى وهشاشة العظام..وتقلل الحيوانات المنوية وتصيب النساء بقرحة الرحم.. وللوقاية تخلص من الشوربة والجلد ولا تأكل الكبدة
