"التنمية المحلية" تحدد محورين للنهوض بصناعة الخبز

أعلن اللواء محمد عبد السلام المحجوب وزير التنميه المحلية، أن تطوير صناعه الخبز وتنظيم إنتاجه يتم من خلال محورين رئيسين؛ يتضمن المحور الأول مشروع فصل الإنتاج عن التوزيع، وذلك من خلال إنشاء منافذ ثابتة ومتحركة لتوزيع الخبز وتوصيله للمنازل.
وقال، إن الحكومة اتخذت عدداً من الإجراءات للنهوض بمنظومة إنتاج وتوزيع الخبز تضمنت إنشاء المنافذ الثابته والمتحركة لتوزيع الخبز وتوصيل الخبز للمنازل، ويصل عددها إلى 6948 منفذاً مع إعادة النظر فى توزيع حصص الدقيق على المحافظات بالتناسب مع عدد السكان وتدعيم بعض المحافظات التى تعانى من ظاهرة الطوابير بإمدادها بحصص إضافية من الدقيق.
وأوضح، أنه تم إمداد 10 آلاف و69 مخبزاً ب 13 ألفاً و705 أطنان دقيق حصصاً إضافية، بالإضافة إلى الحصة الأصلية، والتى تبلغ 238 ألفاً و698 طن دقيق. وأشار إلى أن عدد المخابز التى تم فصل الإنتاج عن التوزيع بها حتى نهاية يونيو الماضى بلغت 9406.
وأضاف الوزير، أنه بالنسبة للمحور الثانى والذى يتضمن التحول إلى نظام الإنتاج الكبير للخبز، فإن الوزارة تقوم بالتنسيق مع المحافظات لمتابعة الإجراءات التى تقوم بها المحافظات للتحول إلى هذا النظام من خلال قيام كل محافظة بإعداد خطة تدريجية تبدأ بالمدن الرئيسية على أن تتضمن هذه الخطط خطوط إنتاج جديدة للمخابز القائمة وإنشاء مجمعات مخابز كبيرة تخدم أكبر عدد من المواطنين، وبالفعل تم تحديد 114 موقعاً جديداً لإنتاج الخبز مساحتها 246 ألفاً و528 متراً لخدمة أكثر من 14 مليون مواطن.