ضبط 4756 كيلو لحوم وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمى بالقاهرة

أكدت الدكتورة سعاد الخولى مدير مديرية الطب البيطرى بالقاهرة، أن المديرية استعدت نهائياَ لاستقبال فترة أعياد الربيع وشم النسيم بخطة تنفيذية بكافة الإدارات مع إلغاء إجازات الأطباء والعاملين قبل وبعد هذه الفترة، وتكثيف حملات التفتيش على اللحوم بمحلات الجزارة، وأماكن عرض اللحوم المجمدة وثلاجات حفظ اللحوم ومجازر الدواجن ومحلات الأسماك الطازجة والمصنعة والمحفوظة بجميع أنواعها بالاشتراك والتنسيق مع مديريات الشئون الصحية والتموين، ضماناَ للتأكد من صحة الغذاء المطروح بالأسواق للمواطنين وعدم تعرضهم لمخاطر التلوث والضرر الذى قد يصيبهم من استهلاك مواد غذائية فاسدة، مع شن حملات لمنع الذبح خارج المجازر، وتحرير المحاضر مع المخالفين .
وأكدت الخولى أن الحملات التى قامت بها المديرية فى إطار الاستعداد للاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم أسفرت عن ضبط 3156.15 كجم مضبوطات لحوم وأسماك ومنتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمى، وإجمالى مضبوطات تحت التحفظ 1174.1 كجم، و 327.5 كجم مضبوطات أخرى غير مطابقة للمواصفات، وتم تحرير 52 محضر وإعدام المضبوطات بمحرقة المجزر الآلى بالبساتين .
وأعلنت الخولى، عن وجود غرفة عمليات رئيسية بالإدارة العامة لمراقبة أعمال اللجان بالأسواق والمحال وتلقى الشكاوى والبلاغات وأرقام التليفونات ( 23646120 23649474 )، وفاكس رقم 23647652 مع نوبتجيات بكافة إدارات الأحياء البيطرية والإدارة العامة للصحة العامة والمجازر خلال شم النسيم وعيد القيامة المجيد، بالإضافة الى تكثيف حملات إبادة الكلاب الضالة فى الحدائق والمتنزهات وامتداد كورنيش النيل .