كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليه باحثون من كلية كيميونغ للطب فى الجمهورية الكورية عن معلومات جديدة ومثيرة بشأن الشاى الأخضر، أحد الأعشاب الطبيعية الرائعة والتى أثبتت الدراسات الحديثة دورها كعلاج مساعد السيطرة على الوزن وتنظيم مستوى الجلوكوز بالدم المتعلق بمرضى السكر من النوع الثانى. وكانت الدراسات السابقة قد كشفت أن أحد المكونات الرئيسية فى الشاى الأخضر والتى تعرف باسم الكاتيكين، وتنتمى لمجموعة الفلافونويد، قد ثبت دورها فى الحد من امتصاص الجلوكوز والدهون من الأمعاء، والقدرة على الحد من تركيزات الجلوكوز بالدم وذلك عند تناول الشاى الأخضر بانتظام بشكل يومى. وتمكن الباحثون من تطوير تركيبة جديدة من الشاى الأخضر أكدوا أنها ستحدث ثورة جديدة فى علاج مرض السمنة، وستصبح أكثر فاعلية فى الحد من مستويات الجلوكوز بالدم والسيطرة على الوزن، وذلك بتركيب مادة الكاتيكين، أحد أنواع الفلافونويد الموجودة بالشاى الأخضر فى صورة مخزنة، وخاصة أنها هى المسئولة عن إحداث التأثير الرائع فى السيطرة على الوزن. وقام الباحثون بخلط المادة الصمغية الشهيرة التى تعرف باسم بولى ايثيلين جليكول، مع مادة الكاتيكين الموجودة بالشاى الأخضر، كى تعمل على إفرازها بشكل ممتد المفعول، وبالتالى يظل تأثيرها المضاد للسمنة فترة أطول، حيث تقوم الأمعاء بالحد من امتصاص الجلوكوز والدهون من داخل الأمعاء بشكل مضاعف، وتزداد السيطرة على الوزن ومستوى الجلوكوز بالدم. وتوصل الباحثون إلى تلك النتائج من خلال تجارب أجريت على الفئران، والتى أثبتت أن استخدام الشاى الأخضر بمفرده غير فعال للتخلص من السمنة، نظراً لأن الجسم يحتاج لكميات كبيرة من مادة الكاتيكين ليعطى التأثير المطلوب والتى وُجد أنه يحدث تأثيرا غير مرغوب فيه عندما ترتفع مستويات الكاتيكين، وتزداد مقاومة الجسم لهرمون الأنسولين، وبالتالى يصعب السيطرة على السمنة ومستوى الجلوكوز. وأضاف الباحثون أن براعة الابتكار الجديد تكمن فى الإفراز المنتظم والبطىء لمادة الكاتيكين على مدار فترات طويلة عقب تحررها من المادة الصمغية "بولى إيثيلين جليكول"، وبالتالى لا يكون الشخص فى حاجة لتناول كميات كبيرة من الشاى الأخضر ولا تحدث فى الوقت نفسه مقاومة فى هرمون الأنسولين، وهو ما يعد أمرا مثيرا للغاية. وجاءت هذه النتائج فى دراسة حديثة نشرت على الموقع الإلكترونى لدورية "Naunyn-Schmedeberg's Archives of Pharmacology" ، وذلك فى التاسع والعشرين من شهر إبريل الجارى.
