تعاقدت وزارة التموين مع محافظة بنى سويف لتطبيق منظومة جديدة لتحرير سعر الدقيق، تمهيدا لتوزيع الخبز بالكروت الذكية، حرصا على توفير خبز جيد للمواطنين، لتدخل بنى سويف ضمن المنظومة التى بدأت فى العديد من المحافظات بالوجه البحرى. وأكد المستشار "ماهر بيبرس" محافظ بنى سويف أن منظومة الخبز الجديدة تعتمد على إعطاء أصحاب المخابز الدقيق بالسعر الحر، ثم تقوم الحكومة بشراء الخبز من المخابز بتكلفته الفعلية وبيعه للمواطنين بالسعر المدعم، للقضاء على تلاعب البعض فى تهريب الدقيق إلى السوق السوداء لبيعه بأسعار مرتفعة.